Клетчатка, белок и немного углеводов — залог правильно сбалансированного завтрака. Сегодняшний видеорецепт салата с курицей особенно порадует любителей здорового питания. Для его приготовления нам понадобится фенхель, зеленая фасоль, авокадо, апельсин, овощной микс и отварная куриная грудка. Если нет фенхеля, конечно, обойдемся и без него, но именно он придает салату тонкий анисовый аромат. Свежую фасоль можно заменить замороженной. Только обязательно после того, как вы ее отварили, сразу промойте фасоль под струей холодной воды. Это позволит фасоли сохранить яркий зеленый цвет. Китайские кулинары считают, что аппетит можно возбудить или, наоборот, потерять от внешнего вида блюда. Поэтому салат должен выглядеть ярко, аппетитно, а овощи в нем должны быть красиво и правильно нарезаны. Для заправки салата, как показано на видео, смешиваем горчицу, оливковое масло, коньяк и уксус, который можно заменить соком лимона. Салат из курицы, авокадо и апельсинов — здоровый завтрак для удачного дня!
Салат на 5 баллов!!! Нам с мужем ооочень понравился!