+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриный салат с миндалем, помидорами черри и ростками сои

Куриный салат с миндалем, помидорами черри и ростками сои
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хочу поделиться с Вами рецептом вкусного, сытного и полезного салата, рецепт которого я нашла в одном из журналов)) интересное счетание ингредиентов и заправка, мне очень понравился)) привожу количество продуктов на 1-2 порции) Попробуйте и Вы))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 куриная грудка
150 г свежих ростков сои
7-10 помидорчиков черри
1 ст.л. сливочного масла (у меня смесь сливочного и оливкового)
соль, перец по вкусу
30 г миндальных хлопьев
1 ст.л. рубленной петрушки
Заправка:
небольшой кусочек корня имбиря (1-2 ст.л. в тертом виде)
1,5 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. арахисового масла (у меня масло виноградных косточек)
1,5 ст.л. белого винного уксуса
щепотка сухого острого красного перца
1 толченый зубчик чеснока (у меня сухой чеснок)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Наши продукты (без продуктов для заправки):
Наши продукты (без продуктов для заправки):
На весь экран
шаг 2
Миндальные хлопья обжариваем на сухой сковороде минуты 3 до легкого зарумянивания, все время помешиваем.
Миндальные хлопья обжариваем на сухой сковороде минуты 3 до легкого зарумянивания, все время помешиваем.
На весь экран
шаг 3
Куриную грудку обжариваем на сливочном масле до готовности минут 15-20. Можно ее запечь или отварить, все по вкусу. Я ее 5 минут обжаривала, а потом доводила до готовности в духовке (на фото 2 меня 2 грудки, вторая - для другого блюда). Остужаем ее.
Куриную грудку обжариваем на сливочном масле до готовности минут 15-20. Можно ее запечь или отварить, все по вкусу. Я ее 5 минут обжаривала, а потом доводила до готовности в духовке (на фото 2 меня 2 грудки, вторая - для другого блюда). Остужаем ее.
На весь экран
шаг 4
Помидоры черри режем на 4 части. Ростки сои моем, сушим.
Помидоры черри режем на 4 части. Ростки сои моем, сушим.
На весь экран
шаг 5
Для заправки натираем имбирь на мелкой терке и смешиваем с остальными ингредиентами. На мой вкус заправка получилась островата, я ее немного разбавила водой.
Для заправки натираем имбирь на мелкой терке и смешиваем с остальными ингредиентами. На мой вкус заправка получилась островата, я ее немного разбавила водой.
На весь экран
шаг 6
Когда курочка остыла, режем ее небольшими полосочками.
Когда курочка остыла, режем ее небольшими полосочками.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем помидоры, ростки сои и курочку в салатницу, все перемешиваем. Можно заправить сразу, мне же больше нравится немного полить салат заправкой уже в тарелке.
Выкладываем помидоры, ростки сои и курочку в салатницу, все перемешиваем. Можно заправить сразу, мне же больше нравится немного полить салат заправкой уже в тарелке.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем наш салат на тарелки (поливаем заправкой), сверху присыпаем миндальными хлопьями и петрушкой и подаем. Приятного аппетита))
Выкладываем наш салат на тарелки (поливаем заправкой), сверху присыпаем миндальными хлопьями и петрушкой и подаем. Приятного аппетита))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Алла
Алла
21.03.2012 22:45:39

Вернулась с голосом!

Мурзик
Мурзик
22.03.2012 00:27:31
Алла,

Аллочка, большое спасибо))👍

светик
светик
21.03.2012 20:51:49

голосую😀

Мурзик
Мурзик
22.03.2012 00:28:11
светик,

Светик, благодарю за поддержку))

CatherineSW
CatherineSW
21.03.2012 17:38:39

13-я!

Мурзик
Мурзик
22.03.2012 00:28:48
CatherineSW,

Катюша, большое спасибо))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
21.03.2012 16:49:50

Интересный салат! 👌

Мурзик
Мурзик
22.03.2012 00:29:08
Ольга♥Ч,

Олечка, благодарю))

Елена Широких
Елена Широких
21.03.2012 14:02:05

Оль,очень вкусный салатик!:)

Мурзик
Мурзик
22.03.2012 00:29:34
Елена Широких,

Леночка, большое спасибо))

Показать еще комментарии