+ 1000
+ 1000

Мой Борщ :)

Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Катерина, специально для тебя, выставила свой борщик! :) Вкус борща зависит от того с каким настроением вы его готовите. Чистые, светлые мысли и обязательно напевайте песни :)
Ингредиенты

соль, перец, пучок свеж. петрушки и кинзы.
Томатная паста
Чеснок
Лавровый лист
Фасоль(по желанию)
Капуста
Свекла
Чили
Перец сладкий
Лук
Картофель
Морковь
Мясо (то что имеется в холодильнике,любЭ;))
пряная смесь Хмели-сунели

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Поставить варить бульон, добавить соль. Тем временем, почистить все овощи и порезать: Картофель порезать кубиками(небольшими), морковь на крупной терке, лук мелко порезать, перец сладкий соломкой или маленькими кубиками, чили мелко, капусту нашинковать, свеклу порезать крупно на 4ломтика,чеснок мелко. В готовый бульон, добавить картофель. Зажарка: Лук, морковь, 1 часть переца слад., чили, положить в разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до золотистого цвета, добавить томатную пасту и бульона и потушить под закрытой крышкой на среднем огне пару тройку мин. Когда картофель закипит добавить капусту и оставшуюся часть слад.перца, через 5 минуток добавить свеклу и зажарку, затем лавровый лист, чеснок, хмели-сунели и зелень. И довести борщ до вкуса (соль, перец, если нужно чуток сахара или наоборот чуток лимонного сока) И оставьте на маленьком огне на 5-7 мин. Борщ готов! Подавать когда настоится. *Когда борщ настоится, достать свеклу, она уже там не нужна, так как отдала свой цвет и вкус. * Фасоль отварите заранее, и добавьте вместе с капустой.
поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Кубышкина Инна
Кубышкина Инна
10 лет назад

Да не за что, Катерина. Борщ на самом деле + - готовят примерно все одинаково,но парадокс, вроде,одни и те же ингредиенты, но почему то он у вес получается разный :) Думаю, потому что его готовить нужно с любовью и хорошим настроением!

Катерина Родионова
Катерина Родионова
10 лет назад

Инночка, спасибо огромное!!!!Обязательно попробую!Я готовлю примерно также,только без фасоли и хмели-сунели.В выходные порадую домашних!