+ 1000
+ 1000

Цветная паста с креветками, кальмаром, спаржей и кокосовым молоком

Цветная паста с креветками, кальмаром, спаржей и кокосовым молоком
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Недавно была в Италии!И конечно же привезла всяких вкусностей-пармезан, паста, оливки, каперсы. У нас такого качества не купишь, не в одном даже самом дорогом супермаркете.В этот раз я решила заменить сливки кокосовым молоком, и совсем не пожалела. Получился очень нежный, деликатный соус и совсем не жирный, очень молочный.
Ингредиенты

Паста (у меня цветные ракушки) 1\2 упаковки
большая горсть очищенных крупных креветок
2 небольших охлажденных кальмара
1 банка кокосового молока
8-10 шт. оливок
1 зубчик чеснока
4-5 палочек спаржи
базилик и пармезан по вкусу
соль. свежемолотый перец

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

У спаржи срезать грубые концы, креветки и кальмары промыть и просушить.
У спаржи срезать грубые концы, креветки и кальмары промыть и просушить.
На весь экран

шаг 2/4

Оливки и чеснок раздавить ножом и обжарить 2 минуты на оливковом масле, добавить креветки, порезанный кальмар, спаржу и ожаривать 2 минуты, добавить кокосое молоко, немного порезанного базилика, соль и перец.Тушить 3 минуты.
Оливки и чеснок раздавить ножом и обжарить 2 минуты на оливковом масле, добавить креветки, порезанный кальмар, спаржу и ожаривать 2 минуты, добавить кокосое молоко, немного порезанного базилика, соль и перец.Тушить 3 минуты.
На весь экран

шаг 3/4

Пасту сварить согласно инструкции на упоковке.Посмотрите какая у меня красивая!
Пасту сварить согласно инструкции на упоковке.Посмотрите какая у меня красивая!
На весь экран

шаг 4/4

Добавить пасту к морепродуктам , перемешать и тут же подавать, присыпав пармезаном и базиликом, и немного сбрызнуть оливковым маслом.Приятного аппетита!
Добавить пасту к морепродуктам , перемешать и тут же подавать, присыпав пармезаном и базиликом, и немного сбрызнуть оливковым маслом.Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Алена
Алена
8 лет назад

Катерина, спасибо огромное за рецептик, вкусняшка. Вот такая паста получилась у меня:)

Катерина Родионова
Катерина Родионова
8 лет назад
Алена,

Ален,как здорово!!!как на вкус???все получилось?спасибо за фото)))):)👍👌pooh_lol

Алена
Алена
8 лет назад
Катерина Родионова,

Да, все получилось, очень вкусно, теперь буду часто такую пасту готовить:) Катюша, еще раз спасибо за рецепт👌:)

Катерина Родионова
Катерина Родионова
8 лет назад
Алена,

Вам спасибо большое))))👌:)

Надежда
Надежда
8 лет назад

17-ый голос,вкусно!:)

Катерина Родионова
Катерина Родионова
8 лет назад
Надежда,

Благодарю!👍

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Катерина, отличный рецепт! Голосую!

Катерина Родионова
Катерина Родионова
8 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо,Людмил!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

Паста всегда класс!

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

очень интересное сочетание))) голосую))

Показать еще комментарии