Палтус с секретом
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Подавать такую рыбу лучше всего с рисом.
Из телепередачи
Мастер-класс для издателей от 01 апреля 2012ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки
| ½ шт. |
| 1 шт. |
| 3 зубчика |
| 5 шт. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Основные
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Имбирь почистить и нарезать небольшими полосками.
На весь экран
шаг 3
Чили, удалив семена, мелко порезать.
На весь экран
шаг 4
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
На весь экран
шаг 5
Приготовить заправку: имбирь, чили, чеснок слегка растереть в ступке вместе с кориандром, листьями карри, перцем и солью, затем добавить пасту Тамаринда и 1 ст. ложку оливкового масла, все перемешать.
На весь экран
шаг 6
Луковицу почистить и нарезать дольками.
На весь экран
шаг 7
Лайм вымыть и нарезать тонкими кружками.
На весь экран
шаг 8
Противень застелить бумагой для выпечки большего размера, в центр выложить рыбу, смазать заправкой, сбрызнуть оливковым маслом.
На весь экран
шаг 9
Сверху разложить кружки лайма, а затем лук. Накрыть краями бумаги и скрепить со всех сторон зубочистками, чтобы не выходил воздух.
На весь экран
шаг 10
Отправить рыбу в разогретую духовку на 15–20 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
A na dele uzhasno nevkusno - gorech' ot lajma+ prosto ne sootvetsvuet vkus raznoscherstnomu naboru ingredientov😏
Юля, большое спасибо за замечательный рецепт! А чем можно заменить пасту Тамаринда?
Вкусная рыбка! Юля, Спасибо за такой замечательный рецепт:)
Не люблю рыбу! Но знаю, что она полезная! Теперь я её полюблю с таким-то рецептом!!! Спасибо! ЮЛЯ, это восхитительный рецепт!!!