Салат " тамара "
Описание рецепта
Слово редактора
Салат «Тамара» — отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Сочетание нежной свинины, хрустящего картофеля и сладкой кукурузы создаёт интересную текстуру и вкус. Это блюдо прекрасно подойдёт как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Попробуйте добавить немного орехов или зёрен граната — так салат станет ещё более ярким и насыщенным. Салат прост в приготовлении и не требует редких ингредиентов, что делает его удобным вариантом для быстрого, но вкусного блюда.
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы66г22.00% от дневной нормы
- Калории856кКал35.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Свинину нарезать соломкой.Картофель вымыть,запечь в духовке в мундире,остудить,очистить,нарезать кубиками.Зелень укропа промыть,мелко нарубить.Смешать свинину,картофель,кукурузу,укроп.Посолить,поперчить.Заправить растительным маслом.
Для нарезки свинины используйте острый нож — так ломтики получатся ровными и красивыми. Картофель запекайте при 200 градусах до того момента, когда кожура станет слегка хрустящей и начнёт отходить от мякоти. Укроп можно дополнить свежей петрушкой для более насыщенного вкуса зелени
На заметку
Салат «Тамара» лучше всего употреблять сразу после приготовления — так он сохранит свежесть и хрусткость овощей. Если нужно приготовить заранее, храните в холодильнике в закрытом контейнере до 1 дня, но учтите, что картофель может немного размякнуть. К салату отлично подойдут лёгкие напитки, например, морс или холодный чай.