Булочки "мишки" для моей маленькой зайки
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука500г
- дрожжи свежие1шт.
- сахар150г
- сахар ванильный2
- соль1щепотка
- маргарин100г
- молоко200мл
- яйцо2шт.
- миндаль75г
Пищевая ценность
- Белки102г113.33% от дневной нормы
- Жиры147г183.75% от дневной нормы
- Углеводы526г175.33% от дневной нормы
- Калории3838кКал159.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В небольшом количестве теплого молока распустить дрожжи, добавить немного сахарку, и муки, размешать и оставить опару на 5 минут. - Шаг 2
Муку, сахар, ванильный сахар и соль смешиваем, добавить яйца и всё смешать с мукой. - Шаг 3
Маргарин растопить, добавить в теплое молоко, влить в муку. ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО!(не менее 5 минут), добавить изюм. - Шаг 4
Тесто поставить в теплое место, для подьема. - Шаг 5
Тесто ещё раз взбить, сформировать шарики, оставив тесто и для "ушек". Прикрепить к каждому шарику ушки, на ушки положить по миндалю, глаза и носик - изюм.Хорошо вдавить. - Шаг 6
Смазать (желток + 1 ст. л. сливок или молока или просто желтком) и оставить на 30 минут. А когда наши зайчики "подросли" выпекаем при 175 гр примерно 15 минут. - Шаг 7
ВОТ ТАКИЕ ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ У НАС ПОЛУЧИЛИСЬ МИШКИ )))) Сверху можно присыпать сахарной пудрой, если хотите!!! - Шаг 8
БУЛОЧКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ОЧЕНЬ МЯГКИЕ И ВКУСНЫЕ!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оценить536
0