Салат «Таки да» с морской капустой и крабовыми палочками
Описание рецепта
Название этого салата говорит само за себя — стоит попробовать хоть раз, и тут же думаешь: «Таки да, вкусно!» Морская капуста, крабовые палочки, кукуруза и немного чеснока складываются в сочетание простое, но неожиданно яркое. Отличная закуска, которую оценят и взрослые, и те, кто «морскую капусту не любит».Слово редактора
Лёгкий салат из морской капусты, крабовых палочек и кукурузы с майонезом и чесноком. Готовится за несколько минут: всё мелко нарезать и перемешать. Количество морской капусты и чеснока можно варьировать по вкусу. Хорошо подходит как самостоятельная закуска и как начинка для тарталеток на фуршет или пикник.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крабовые палочки400г
- чеснок1шт.
- кукуруза0.7банка
- укроппо вкусу
- капуста морскаяпо вкусу
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы76г25.33% от дневной нормы
- Калории514кКал21.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Крабовые палочки и укроп мелко нарезать.Чем мельче нарезаны крабовые палочки, тем удобнее салат использовать как начинку для тарталеток. - Шаг 2Шаг 2Морскую капусту при необходимости нарезать на небольшие кусочки.Можно взять морскую капусту по-корейски — она придаст салату остроту и пикантность.
- Шаг 3Шаг 3Кукурузу откинуть на сито, чтобы стёк лишний рассол.Если кукуруза домашней варки, просто обсушите её бумажным полотенцем.
- Шаг 4Шаг 4Чеснок очистить и пропустить через пресс или мелко нарубить.Чеснок добавляйте по желанию — без него салат получается мягче на вкус.
- Шаг 5Шаг 5Все ингредиенты соединить в миске, заправить майонезом и перемешать.Майонез добавляйте постепенно, чтобы не перебить вкус остальных ингредиентов.
На заметку
Подавайте салат охлаждённым — так вкус раскрывается лучше. Этот рецепт удобно использовать как начинку для тарталеток на фуршет или пикник: начиняйте их непосредственно перед подачей, чтобы тесто не размокло. Хранить готовый салат в холодильнике не более суток. Пошаговые фото помогут сориентироваться с нарезкой.Оценить510
0
Комментарии
2голосую(ړײ) (ړײ) (ړײ)
Голосую за салатик:)