Печенье с грецкими орехами и белым шоколадом

60 г ядрышек грецких орехов
50 г белого шоколада
150 г муки
50 г сливочного масла
50 г сахара (предпочтительнее коричневого)
1 яйцо
1 столовая ложка сметаны
пол чайной ложки пекарского порошка
пол чайной ложки ванильного сахара
соль на кончике ножа
Для украшения:
40 г ядрышек грецких орехов
50 г белого шоколада