Запечённая, вкусная рыбка с ароматным пюре

02 апреля 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пожалуйста не судите строго, но я не помню как называлась рыба, но знаю, что она без костей. Я впервые сама покупала рыбу и даже спросила у продавца, что за рыба, но забыла... :(

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
рыба2кусок
лимоны1шт.
картофель4шт.
сыр твердый150г
масло сливочное50г
чеснок4стакан
соль1щепотка

Пищевая ценность

Белки109г
121.11% от дневной нормы
Жиры90г
112.50% от дневной нормы
Углеводы117г
39.00% от дневной нормы
Калории1711кКал
71.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
картофель помыть, высушить, завернуть в фольгу.
Шаг 2
запекать в разогретой духовке до 200гр. 1 час
Шаг 3
рыбу натереть солью и специями, выжать лимонный сок, завернуть в фольгу и отравить в духовку минут на 40.
Шаг 4
готовый картофель очистить, сыр натереть на тёрке, выдавить чеснок, добавить сливочное масло, щепотку соли и всё размять и перемешать. Пюре готово!
Шаг 5
Готовую рыбу и пюре выложить на блюдо и украсить на Ваш вкус. Приятного аппетита!!!