Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Хлеб с кукурузной мукой и горчичным маслом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Хлеб с хрустящей корочкой. Горчичное масло и кукурузная мука придают тесту жёлтый цвет и необыкновенный аромат.
Ингредиенты
вода 230 г + 90 г для активации дрожжей
мука кукурузная 170 г
мука пшеничная 320 г
масло горчичное 30 г
сахар 1 ст. л.
соль 1 ч. л.
дрожжи сухие 2 ч. л.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сухие дрожжи смешать с 1 ч. л. сахара, залить тёплой водой и дождаться появления пенной шапочки
На весь экран
шаг 2
добавить соль,сахар,масло,оставшуюся теплую воду
На весь экран
шаг 3
Всыпать половину муки и размешать.
На весь экран
шаг 4
подсыпая муку замесить мягкое тесто, хорошо отстающее от стенок посуды.
Собрать в шар, накрыть и поставить в тёплое место.
На весь экран
шаг 5
тесто должно увеличится раза в три.
На весь экран
шаг 6
Выложить тесто на разделочную поверхность присыпанную мукой, распластать руками в прямоугольник, свернуть нетугим рулетом
На весь экран
шаг 7
Выложить на противень, застеленный пергаментом.Сделать на поверхности два продольных разреза. Поставить в тёплое место для подъёма.
На весь экран
шаг 8
Хорошо поднявшийся батон выпекать при 200-220* 30-40 мин. Ориентироваться на внешний вид изделия.
На весь экран
шаг 9
Готовый батон накрыть и остудить
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
😄 класс!
🌸🌸
16-я буду, ароматно очень, наверное:)
Такой желтенький! Голосую 15-я😀
И я ЗА хлебушек!😀
10 - ая голосую) он по моей части)) мы поняли друг друга))😱
угу,еще как!!😋