На разогретую тяжелую толстостенную сковороду налить растительное масло( я обычно часть специй и одну раздавленную дольку чеснока добавляю в это горячее масло еще до всего- чеснок вынимаю перед закладкой овощей), затем обжарить морковь и лук до золотистого цвета. В середину сковороды выложить рис и разровнять его таким образом, чтобы лук и морковь распределились по бортикам сковороды( это легко получается!)Следует учитывать, что блюдо увеличивается в объеме примерно на треть!
Своего рода "ленивый плов"!😀 Голосую 10-я😀
Отлично! Тоже так иногда делаю... обычный рис муж отказывается есть)) Голосую!
7-ая👌:)
3-ая на вкусный рис!
2 - ая!