Салат «Весенний аромат» с редисом и кунжутом
Описание рецепта
Весна, пора витаминов,после тяжелой зимней пищи, пора переходить на овощи. Делюсь нашим салатиком,который был у нас сегодня на ужин. Вы берете на свое усмотрение овощи, у меня небольшая семья...Слово редактора
Легкий овощной салат из свежих весенних овощей — моркови, редиса, огурцов и помидоров. Заправляется оливковым маслом с чесноком и лимонным соком, сверху посыпается кунжутом. Можно также использовать сухари из черного хлеба вместо кунжута. Готовится быстро, подходит для повседневного меню и весеннего стола.Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории500кКал20.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Морковь натереть на средней терке.Морковь можно натереть на крупной терке, если любите более хрустящую текстуру. - Шаг 2
Шаг 2Редис и огурец нарезать четвертинками.Редис и огурцы нарезать одинаковыми кусочками для равномерного вкуса. - Шаг 3Шаг 3Помидор нарезать кубиками.Помидоры выбирать плотные, чтобы салат не пустил много сока.
- Шаг 4Шаг 4Порезать зелень.Подойдет любая зелень — укроп, петрушка, кинза или зеленый лук.
- Шаг 5Шаг 5Посолить, поперчить, выдавить чеснок.Добавить чуть-чуть сока лимона для свежести.
- Шаг 6Шаг 6Добавить масло и посыпать кунжутом.Вместо кунжута можно использовать сухари из черного хлеба — тоже получается очень вкусно.
Комментарии
7Сколько витаминов! Голосую за полезный салат! :)
голосую, очень по весеннему)))
Так все знакомо, а с кунжутом звучит совсем по-новому!!! Голосую:)
вкусный салатик)) кунжут туда отлично подходит)) 5, +1))
Замечательный салатик!:)