1. Замесить тесто, разделить на 2 части, в одну добавить какао и выпечь 2 коржа - темный и светлый.
2. Взбить крем, один корж смазать кремом, второй порезать на кубики, обмакивая в крем, беспорядочно уложить на первый корж.
3. Молоко, сахар и какао перемешать хорошо, довести до кипения и добавить масло, остудить, полить торт - и в холодильник на 1 час примерно! По желанию посыпать тертым шоколадом, цедрой лимона или апельсина или украсить на свой вкус))
Испекла на Др племяннице, всем очень понравился. Спасибо за рецепт👍👍👍
муж мой кудрявый, и скоро день рождения)))) наберусь смелости и приготовлю ваш тортик! вот только смотрите я не очень люблю сметанную заправку, а можно что-то другое вместо сметаны? или она не сильно ощутимая? можно в личку!
Честно скажу, с другим кремом не пробовала, а такой крем тут очень легкий получается, и бисквит таким кремом хорошо пропитывается, да еще и визуальный эффект: контраст светлого крема и темной глазури. Сметана должна быть максимально свежая и густая, можно отвесить на несколько часов, так крем получится густой и пышный.
Спасибо за такой теплый отзыв!
Сегодня наконец то сделала Ваш тортик.....ЭТО ПРОСТО СКАЗКА,очень,очень вкусно!!!!!Молодец 5+!
Го....прям как мой Торт "Кучерявый хлопчик" название похожи)))))))))))))))