Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Торт "Кудрявый парень"
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Очень мягкий вкус, не приторно-сладкий!))
Ингредиенты
Тесто: 2 яйца, 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1/2 банки сгущеного молока, 0,5 ч.л. соды, 1,5 ст. муки, 1 ст.л. какао;
Крем: 600г сметаны, 5 ст. л. сахара (взбить);
Глазурь: 4 ст.л. молока, 4 ст.л. сахара, 3-4 ст.л. какао, 100 г сливочного масла.
Вам также пригодится
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Емкость для напитков с трубочкой 470 мл Zeller
554 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
602 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
1270 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
1810 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Вам также пригодится
1199 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
554 ₽
Емкость для напитков с трубочкой 470 мл Zeller
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
689 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
новинка
547 ₽
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
новинка
1270 ₽
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
488.6 ₽
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
новинка
1810 ₽
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
1. Замесить тесто, разделить на 2 части, в одну добавить какао и выпечь 2 коржа - темный и светлый.
2. Взбить крем, один корж смазать кремом, второй порезать на кубики, обмакивая в крем, беспорядочно уложить на первый корж.
3. Молоко, сахар и какао перемешать хорошо, довести до кипения и добавить масло, остудить, полить торт - и в холодильник на 1 час примерно! По желанию посыпать тертым шоколадом, цедрой лимона или апельсина или украсить на свой вкус))
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Испекла на Др племяннице, всем очень понравился. Спасибо за рецепт👍👍👍
муж мой кудрявый, и скоро день рождения)))) наберусь смелости и приготовлю ваш тортик! вот только смотрите я не очень люблю сметанную заправку, а можно что-то другое вместо сметаны? или она не сильно ощутимая? можно в личку!
Честно скажу, с другим кремом не пробовала, а такой крем тут очень легкий получается, и бисквит таким кремом хорошо пропитывается, да еще и визуальный эффект: контраст светлого крема и темной глазури. Сметана должна быть максимально свежая и густая, можно отвесить на несколько часов, так крем получится густой и пышный.
Спасибо за такой теплый отзыв!
Сегодня наконец то сделала Ваш тортик.....ЭТО ПРОСТО СКАЗКА,очень,очень вкусно!!!!!Молодец 5+!
Го....прям как мой Торт "Кучерявый хлопчик" название похожи)))))))))))))))