+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Кудрявый парень"

Торт "Кудрявый парень"
Торт "Кудрявый парень"
Торт "Кудрявый парень"
3965 ed4 square100
Торт "Кудрявый парень"
Торт "Кудрявый парень"
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Очень мягкий вкус, не приторно-сладкий!))
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Тесто: 2 яйца, 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1/2 банки сгущеного молока, 0,5 ч.л. соды, 1,5 ст. муки, 1 ст.л. какао;
Крем: 600г сметаны, 5 ст. л. сахара (взбить);
Глазурь: 4 ст.л. молока, 4 ст.л. сахара, 3-4 ст.л. какао, 100 г сливочного масла.

Вам также пригодится
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Емкость для напитков с трубочкой 470 мл Zeller
554 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
602 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
1270 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
1810 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Вам также пригодится
1199 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
в корзину
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
в корзину
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
в корзину
554 ₽
Емкость для напитков с трубочкой 470 мл Zeller
в корзину
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
в корзину
689 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
в корзину
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
в корзину
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
в корзину
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
в корзину
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
в корзину
новинка
547 ₽
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
в корзину
новинка
1270 ₽
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
в корзину
488.6 ₽
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
новинка
1810 ₽
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
в корзину
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
в корзину
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
243171 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
1. Замесить тесто, разделить на 2 части, в одну добавить какао и выпечь 2 коржа - темный и светлый. 2. Взбить крем, один корж смазать кремом, второй порезать на кубики, обмакивая в крем, беспорядочно уложить на первый корж. 3. Молоко, сахар и какао перемешать хорошо, довести до кипения и добавить масло, остудить, полить торт - и в холодильник на 1 час примерно! По желанию посыпать тертым шоколадом, цедрой лимона или апельсина или украсить на свой вкус))
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Марина Симонова
Марина Симонова
15.06.2017 17:55:34

Испекла на Др племяннице, всем очень понравился. Спасибо за рецепт👍👍👍

netesh
netesh
13.09.2010 12:37:35

муж мой кудрявый, и скоро день рождения)))) наберусь смелости и приготовлю ваш тортик! вот только смотрите я не очень люблю сметанную заправку, а можно что-то другое вместо сметаны? или она не сильно ощутимая? можно в личку!

katie
katie
19.09.2010 13:26:22
netesh,

Честно скажу, с другим кремом не пробовала, а такой крем тут очень легкий получается, и бисквит таким кремом хорошо пропитывается, да еще и визуальный эффект: контраст светлого крема и темной глазури. Сметана должна быть максимально свежая и густая, можно отвесить на несколько часов, так крем получится густой и пышный.

katie
katie
20.06.2010 10:12:42

Спасибо за такой теплый отзыв!

Виктория
Виктория
19.06.2010 20:28:23

Сегодня наконец то сделала Ваш тортик.....ЭТО ПРОСТО СКАЗКА,очень,очень вкусно!!!!!Молодец 5+!

Сладкоежк๑
Сладкоежк๑
29.05.2010 22:20:36

Го....прям как мой Торт "Кучерявый хлопчик" название похожи)))))))))))))))

Показать еще комментарии
перейти к шагам