Салат "острый боб"
Описание рецепта
Этот салатик чрезвычайно прост и необычно вкусен! Идея родилась спонтанно, а результат очень порадовал! Приятного аппетита!
Слово редактора
Салат «Острый боб» — отличное решение для быстрого и сытного перекуса. Консервированная фасоль и кукуруза придают блюду насыщенную текстуру и вкус, а чеснок добавляет пикантности. Такой салат хорошо подойдёт как дополнение к мясным блюдам или как самостоятельное блюдо в пост. Вы можете экспериментировать с заправкой и добавить, например, смесь оливкового масла с лимонным соком — это придаст салату освежающую нотку.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукуруза1банка
- фасоль консервированная1банка
- оливковое масло3ст. л.
- чеснок5стакан
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории221кКал9.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В емкость всыпать кукурузу,фасоль,немного измельчить сухарики,добавить измельченный чеснок, перемешать и заправить майонезом. Не забудьте слить воду из банок с кукурузой и фасолью! Те, кто постится, могут заправить салат оливковым маслом.Приятного аппетита!
Измельчайте сухарики не слишком мелко, чтобы они сохранили лёгкую хрустящую текстуру в салате. Оливковое масло можно смешать с небольшим количеством лимонного сока — это придаст салату освежающую нотку
На заметку
Салат «Острый боб» лучше всего употреблять сразу после приготовления, чтобы сухарики не размякли. Если нужно приготовить салат заранее, не добавляйте сухарики — добавьте их перед подачей. Храните салат без сухариков в холодильнике в закрытом контейнере до 2 дней. Для более пикантного вкуса можно добавить немного молотого перца или измельчённый острый перец.