Паштет из куриной печени и сердечек
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное100г
- лавровый листпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры83г103.75% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории752кКал31.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук мелко режем и ставим жарить на подсолнечном масле, туда же добавляем тертую морковку.
- Шаг 2
Ставим варить печень и сердечки, когда закипит, добавляем нашу зажарку, соли, перчим и бросаем 1-2 лавровых листочка. Варим около 1 часа.
- Шаг 3
Когда уже все сварилось, сливаем жидкость и взбиваем блендером, добавляем сливочное масло и немного бульона и еще раз взбиваем. Паштет готов.
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не из-за дешевых пакетиков: эксперт объяснил, почему чай может горчить
Эти вареники спасли меня от грусти в пост — делюсь рецептом и хитростями
И для праздничных ужинов, и для уютных вечером: готовим грибной тарт с карамелизированным луком — 3 грани вкуса
