Пряная куриная грудка в беконе, с фруктами
Описание рецепта
Рецепт Ильи Новикова, участника известной игры "Что?Где?Когда?". Увидев его приготовление в другой известной кулинарной передаче, решила повторить и осталась очень довольна! Попробуйте и Вы!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вишня1горсть
- ананасы1
- перец белыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории20кКал0.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Режем куриную грудку на средние кусочки, примерно по количеству 30 кусочков получилось. Заправляем йогуртом или густыми сливками, приправляем на свой вкус пряностями, кому-то хватает щепотки каждой пряности, кому-то чуть больше. Оставляем на 30 минут мариноваться.
- Шаг 2
После того, раскладываем кусочки бекона, выкладываем кусочки грудки на него.
- Шаг 3
И плотно заворачиваем.
- Шаг 4
Приготовим наши ягоды и фрукты, сольем сок, слегка обсушим. Ананасы порежем на мелкие кусочки.
- Шаг 5
Обжариваем кусочки в беконе, на среднем огне. Следим, чтобы они равномерно прожарились и подрумянились с обеих сторон.
- Шаг 6
Когда мясо прожарилось, выкладываем ягоды и ананасы, даем 2-3 минуты вместе прожарится. Приправляем щепоткой куркумы или карри. И блюдо готово! Получилась сочная грудка, слегка пряная с ароматом и вкусом бекона и фруктов.
- Шаг 7
Очень вкусно с перловкой или кускусом. Приятного аппетита!