+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Телятина с горошком и зеленым перцем

Телятина с горошком и зеленым перцем
Телятина с горошком и зеленым перцем
Телятина с горошком и зеленым перцем
Телятина с горошком и зеленым перцем
Телятина с горошком и зеленым перцем
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Уважаемые кулинары! Предлагаю Вашему вниманию рецепт горячего блюда,которое можно подавать как самостоятельно,так и с гарниром.
Ингредиенты
500гр.телятины или говядины
2 большие луковицы
1 морковь
корень сельдерея(кол-во по-вашему вкусу)
1 зеленый перец
2 средних помидора
2 зубка чеснока
250гр зеленого горошка (у меня замороженый)
1/3 ч.л. паприки
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. кукурузной муки
3 стакана бульона (овощной или мясной)
соль
специи по-вашему вкусу ( в моем случае сухой тимьян)
оливковое и подсолнечное масло
смесь перцев (можно добавить перец чили)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Мясо моем,удаляем пленки и нарезаем на средние кусочки
Мясо моем,удаляем пленки и нарезаем на средние кусочки
На весь экран
Лук режем не очень мелко
Лук режем не очень мелко
На весь экран
В кастрюле с толстым дном разогреваем смесь масла и добавляем лук,жарим до стекла
В кастрюле с толстым дном разогреваем смесь масла и добавляем лук,жарим до стекла
На весь экран
помидоры моем и надрезаем ножом сверху
помидоры моем и надрезаем ножом сверху
На весь экран
заливаем кипятком,накрываем и оставляем на некоторое время
заливаем кипятком,накрываем и оставляем на некоторое время
На весь экран
тем временем режем соломкой сельдерей
тем временем режем соломкой сельдерей
На весь экран
...морковь
...морковь
На весь экран
и добавляем к луку,жарим в течении 5 минут
и добавляем к луку,жарим в течении 5 минут
На весь экран
добавляем мясо,перемешиваем,выливаем стакан бульона и солим по вкусу
добавляем мясо,перемешиваем,выливаем стакан бульона и солим по вкусу
На весь экран
затем добавим паприку
затем добавим паприку
На весь экран
...тимьян и оставим немного протушиться (тушим все время на среднем огне,чтобы несильно кипело)
...тимьян и оставим немного протушиться (тушим все время на среднем огне,чтобы несильно кипело)
На весь экран
нарезаем зеленый перец кубиками
нарезаем зеленый перец кубиками
На весь экран
добавим к мясу
добавим к мясу
На весь экран
сливаем воду с помидоров,чистим, нарезаем кубиками и добавляем к мясу,опять немного протушим
сливаем воду с помидоров,чистим, нарезаем кубиками и добавляем к мясу,опять немного протушим
На весь экран
чеснок мелко нарезаем
чеснок мелко нарезаем
На весь экран
томатную пасту развести с двумя ложками бульона и вместе с чесноком добавить к мясу,а также добавить оставшийся бульон,если есть такая необходимость,(так как я люблю пожиже,бульон добавила)
томатную пасту развести с двумя ложками бульона и вместе с чесноком добавить к мясу,а также добавить оставшийся бульон,если есть такая необходимость,(так как я люблю пожиже,бульон добавила)
На весь экран
когда мясо уже будет готово,добавим горошек и кукурузную муку,предварительно разведенную водой или бульоном!
когда мясо уже будет готово,добавим горошек и кукурузную муку,предварительно разведенную водой или бульоном!
На весь экран
...............
...............
На весь экран
пусть прокипит 5-7 минут и можно подавать к столу!!! Приятного аппетита!!!
пусть прокипит 5-7 минут и можно подавать к столу!!! Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Сытное, ароматное блюдо! +1 Мила.:)

Mila
Mila
9 лет назад
Мария KMW,

Машенька спасибо за голос!!!:):)

Танюха-ха))
Танюха-ха))
9 лет назад

И я ЗА!:)

Mila
Mila
9 лет назад
Танюха-ха)),

Танюша благодарю Вас!!!pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Вкусно очень! Голосую 10-я😀

Mila
Mila
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша спасибо за голос!!! И за поддержку!!!😀

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
9 лет назад

Отличный, очень подробный и вкусный рецепт! Голосую!

Mila
Mila
9 лет назад
LapSha (Мария),

Машенька спасибо! Мне очень приятно!!!pooh_lol😱

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
9 лет назад

Голосую 7-я за вкусно приготовленное мясо!

Mila
Mila
9 лет назад
Екатерина Мельникова,

Спасибо!!! Мясо и правда вкусное,только фотки не очень...👍

Показать еще комментарии