Закусочный захер -sacher bars
Описание рецепта
Не сложного приготовления на скорую руку.Источник журнал"Simple &delicious"2012. Для рецепта требуется прямоугольная форма.
Пищевая ценность
- Белки560г622.22% от дневной нормы
- Жиры3547г4433.75% от дневной нормы
- Углеводы5652г1884.00% от дневной нормы
- Калории54636кКал2276.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Форму обложить бумагой для выпечки или фольгой и смазать/сбрызнуть спреем/ маслом и немного муки.
- Шаг 2
Слив.масло и несладкий шоколад растопить в микроволновке. Размешать.Остудить слегка.
- Шаг 3
Взбить яйца и сахар в большой чаше.Добавить ванилин и шоколадный микс.все перемешать, добавить муку,перемешать.
- Шаг 4
Вылить в форму,соскребая со стенок.Готовить в духовке при тем-ре 160гр.примерно 15-20мин. Проверять центр зубочисткой Остудить примерно 10мин.Срезать некрасивые края и выровнять корж.
- Шаг 5
Разрезать его ровно наполовину, смазать абрикосовым джемом, разогретым слегка в микроволновке. И сверху положить вторую половину.Смазать джемом тоже сверху.
- Шаг 6
Сладкий шоколад растопить и поверху красиво распределить.Разрезать на кусочки можно до украшения горячим шоколадом или после.
- Шаг 7
И наш Захер готов к чаю или к кофе.