+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кулич с орехами

Кулич с орехами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Звонко капают капели возле нашего окна. Птицы весело запели, в гости Пасха к нам пришла! Прекрасный рецепт и не сложен в приготовлении. Источник: "Гастрономъ"
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для начинки:
миндаль очищенный 250 г
175 г сахара
молоко 0,5 стакана
изюм 20 г
яйцо 1 шт
ванильный сахар
2 ч. л. растительного масла
--------------------------------------------------------
Для теста :
мука 600 г
яйца 3 шт.
молоко 1 стакан
сахар 100 г
масло 150 г
дрожжи 25 г
ваниль
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Перечисленные ингридиенты для теста замесить в миске. Дать ему подойти. Миндаль измельчить в блендере или в чоппаре, смачивая белком. Смешать с сахаром, ванильным сахаром и изюмом. Вымешать в однородную массу. Когда тесто подойдет, разделить его пополам. Раскатать каждую часть прямоугольной формы, при этом толщина пласта теста не меньше 1 см. Посредине каждого выложить ровным слоем ореховую массу. Каждую прямоугольную форму скатать рулетом, подгибая боковые стороны так. Сформировать ровное, устойчивое дно с одного конца. Духовку разогреть до 200–220ºС, противень смазать 1 ч. л. растительного масла. Поставить кулич вериткально на противень, сверху и по бокам смазать желтком, взбитым с 1 ст. л. воды и 1 ч. л. растительного масла, украсить сверху целыми миндальными орехами. Выпекать 30–40 мин. Я делала в форме попповер, у меня вышло 3 кулича.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(26)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Чиша
Чиша
15.04.2012 13:26:55

Очень понравился кулич,но как его можно было печь без формы горизонтально не понимаю,я пока приноравливалась какую высоты форму подобрать он падал!Христос-воскрес!

Апрель
Апрель
15.04.2012 16:10:33
Чиша,

у меня форма попповеров,они в виде высоких метал.стаканов,вышло у меня 3 кулича в этих формах:)

Чиша
Чиша
15.04.2012 21:06:56
Апрель,

А я сделала пол нормы и у меня формочка я хлеб в ней пеку кругленькая и немного не уместилось я маленький еще в кексницу положила и у меня 2 вышло :большая и поменьше ,красивых и вкусных!

Апрель
Апрель
15.04.2012 21:50:49
Чиша,

я оч.рада:)

Римма
Римма
11.04.2012 22:01:16

Как здорово! Необычно!👌 Голосую!

Апрель
Апрель
11.04.2012 22:02:27
Римма,

спасибо:)👍

Алла
Алла
11.04.2012 21:50:27

Прикольно! Аля, а начинка не вытекает?

Апрель
Апрель
11.04.2012 21:52:02
Алла,

вообще ничего не вытекало,все было отлично, я пекла этот кулич на позапрошлую пасху:)

Алла
Алла
11.04.2012 21:54:56
Апрель,

:)Мой 25-ый был!

Апрель
Апрель
11.04.2012 21:55:31
Алла,

спасибо👍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.04.2012 20:41:00

Кулич с начинкой, интересно! Голосую 24-я:)

Апрель
Апрель
11.04.2012 21:32:15
Максим
Максим
11.04.2012 19:17:05

21-ый.

Апрель
Апрель
11.04.2012 19:35:31
Максим,

спасибо👍

Показать еще комментарии