Панини (булочки)-Panini bianchi
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Панини (panino imbottito) – итальянский закрытый бутерброд. Самый простой вариант – два ломтика хлеба, между которыми кладут кусочек ветчины. Разнообразие панини зависит от того, что есть в холодильнике и от вашей фантазии. Это могут быть закрытые бутерброды сразу с несколькими начинками (ветчина, вяленые помидоры, сыр), с паштетами, с соусами (сырный или песто). Если панини приготовить со сладкой пастой, то получится десертный вариант. Преимущество панини - легкость, быстрота приготовления и разнообразие используемых продуктов.
Ингредиенты
500 г муки
25 г свежих дрожжей
200 мл воды
100 мл теплого молока
3 ст. л. оливкового масла
0,5 ч. л. соли
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/5
Дрожжи развести в теплом молоке, оставить на 5 мин,чтобы образовалась "шапочка". В миску положить муку, добавить дрожжевую массу, воду, оливковое масло, соль и вымесить гладкое эластичное тесто. Тесто накрыть и оставить подниматься 1,5 - 2 часа (объем должен увеличиться вдвое).
На весь экран
шаг 2/5
Рабочий стол присыпать мукой, начать лепить булочки.Оторвать кусочек теста,скатать длинный жгут.
На весь экран
шаг 3/5
Cвернуть пополам.
На весь экран
шаг 4/5
И скрутить. Булочки положить на противень, смазанный маслом и присыпанный мукой, накрыть и оставить на 1 час. Духовку разогреть до 200°С.
На весь экран
шаг 5/5
Перед выпеканием булочки присыпать мукой, выпекать 10-15 мин. (до золотистого цвета).
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
За панини - сразу голос)))
спасибо👍
19-ая:)
спасибо👍
15я))
спасибо👍
голосую😀
спасибо😀👍
Какая красивая форма. Очень их люблю, у нас продают их в форме ромбика, тааак вкусноооо! Забираю в КК, голосую!:)👌
спасибо😱👍😀