ШОКОЛАДНО-ПРЯНЫЕ МАДЛЕНКИ

03 февраля 2010

Время приготовления 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Рецепт ( да и само печенье) относится к тем случаям, когда в десять вечера два подростка, один из которых росточком почти метрсемсятшесть, начинают скулить, что к чаю нет ничего....Вообще..и утром чай пить не с чем...Разумеется, мама метнулась кабанчиком на кухню и изобразила "к чаю"...

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
масло сливочное200г
сахар200г
какао1ст. л.
мука200г
разрыхлитель1ч. л.
гвоздика молотая1щепотка
имбирь молотый1щепотка
соль1щепотка
яйцо5шт.

Пищевая ценность

Белки15г
16.67% от дневной нормы
Жиры50г
62.50% от дневной нормы
Углеводы88г
29.33% от дневной нормы
Калории858кКал
35.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Людмила

Шаги рецепта

Шаг 1
* сливочное масло растопить и остудить 9оно не должно быть горячим) * яйца взбить в крем при постепенном добавлении сахара * муку смешать с какао и пряностями, просеять в миску с яично-сахарной смесью, аккуратно перемешать * выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно по 12-15 минут (проба деревянной палочкой на готовность обязательна!) *зы...ну, и в специальных формочках.....Теоретически, если с формочками для мадленок совсем туго - возьмите для маффинов....но это уже будут не совсем мадленки 9здесь ещё и форма играет свою роль)

Оценить56