Салат из сельдерея с копченой курицей
Описание рецепта
Вкус сельдерея прекрасно оттеняет вкус копченой курочки.Получается вкусно, а еще легко и малокалорийно.Слово редактора
Салат из сельдерея с копчёной курицей — отличное решение для лёгкого ужина или закуски на праздничный стол. Сельдерей придаёт блюду свежесть и хруст, а копчёная курица — насыщенный вкус. Такой салат хорошо сочетается с другими овощными блюдами и лёгкими соусами. Попробуйте добавить к салату немного орехов или семян — они придадут интересную текстуру и подчеркнут вкус основных ингредиентов.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло3ст. л.
- лимонный сок2ч. л.
- курица1шт.
- сельдерей корень150г
- укроп3
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории242кКал10.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 11.Сельдерей очистить и ножом для чистки картошки( специальный такой скребок)превратить в тонкие ленточки.Полить 1 ложкой лимонного сока. Филе порезать тоже длинными тонкими пластинами. 2.Оставшийся сок лимона смешать с ол.маслом, укропом, добавить по вкусу соль, можно перец. 3.Все хорошенько перемешать и наслаждаться!Используйте острый нож, чтобы ленточки сельдерея получились ровными и тонкими — так они лучше пропитаются заправкой. Лимонный сок предотвратит потемнение сельдерея.
Комментарии
1Уже слюньки текут!