Торт " наслаждение" с тремя прослойками
Описание рецепта
Моя семья и наши друзья очень любят сладкое.Поэтому на праздники я стараюсь испечь что-то интересное.Хочу предложить рецепт очень вкусного и легкого торта.Приятного вам чаепития!
Пищевая ценность
- Белки6687г7430.00% от дневной нормы
- Жиры3602г4502.50% от дневной нормы
- Углеводы814г271.33% от дневной нормы
- Калории63848кКал2660.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
желтки взбить с сахаром
- Шаг 2
добавить мягкое масло
- Шаг 3
затем соду гашенную уксусом и муку
- Шаг 4
все хорошо перемешать.Тесто не должно быть жидким.
- Шаг 5
взять форму и выстелить пергаментом,смазать маслом
- Шаг 6
выложить тесто и выпекать в разогретой до 170С духовке до готовности.Проверять зубочисткой.
- Шаг 7
когда будет готово,охладить и разрезать на две части.
- Шаг 8
приготовим 1-ю прослойку.К абрикосам добавить сахар и проварить до однородной массы.
- Шаг 9
взбить все в блендере
- Шаг 10
приготовить 2-ю прослойку.Вишню проварить с сахаром
- Шаг 11
добавить ликер,творог и взбить в блендере
- Шаг 12
приготовить 3-ю прослойку.Желатин залить 1ст.(200мл.)кипятка и очень быстро размешать,чтобы не было комочков.Белки взбить,затем понемногу ввести сахар и желатин.
- Шаг 13
собираем торт.В разъемную форму положить 1-й корж
- Шаг 14
смазать абрикосовым джемом(прослойка 1)
- Шаг 15
затем покрыть белково-сахарным суфле(прослойка 3),дать застыть.
- Шаг 16
когда суфле застынет,положить 2-й корж и смазать вишнево-творожным кремом(прослойка 2).
- Шаг 17
затем смазать весь трот оставшимся суфле(прослойка 3)
- Шаг 18
поставить в холодильник,чтобы остыл.Готовый торт посыпать тертым шоколадом.Приятного всем чаепития!