Если нет кефира, добавьте в тесто простоквашу. Вместо чернослива можно использовать изюм, клюкву и курагу, а подавать с жидким медом или кленовым сиропом.

Юлия Высоцкая

22 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Оладьи со сметанным кремом

Такие оладьи можно подавать не только со сметанным кремом, но и с заварным кремом из йогурта, а также с вареньем или медом

Юлия Высоцкая

11 декабря 2005

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузные оладушки с запеченными помидорами и ветчиной

В тесто можно добавить хмели-сунели.

Юлия Высоцкая

31 марта 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Сырники

Такие сырники хорошо жарить и на смеси сливочного и оливкового масла — тоже получается замечательная корочка!

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Лепешки из зеленых бананов (Тортилльяс дэ вердэ)

Ульяна

11 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вы купили зеленые бананы и не знаете, что с ними делать? Сейчас я вам расскажу… По вкусу лепешки похожи на картофельные котлеты или картофельные сырники. Очень сытные. Оригинальные. Хорошо сочетаются с черным натуральным кофе. Подходят для безглютенового питания (Без глютена, без яиц). Рецепт подсмотрен у пользователя tania из Эквадора на другом кулинарном сайте.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Ингредиенты на 4 лепешки:

• Зеленые бананы – 2-3 шт. (очищенной мякоти 200-250 гр.);

• Полутвердый или плавленый сыр – 30-40 гр.;

• Арахисовая паста – 30-40 гр. (1 ст.л.);

• Сливочное масло –20-30 гр. (1 ст.л.);

• Соль – ¼ ч.л.;

• Паприка (сладкий перец) или другие приправы – ¼ ч.л.;

• Другие приправы, подходящие к картофельным блюдам, по желанию – ¼ ч.л.;

• Растительное масло, подходящее для жарки.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Бананы должны быть зелеными-зелеными, чтобы даже не чистились руками. Если арахисовой пасты нет, то ее можно заменить молотым арахисом. Обжаренные и очищенные орешки перемолоть, например, в кофемолке до кашеобразной массы.

На весь экран

# шаг 2/10

Бананы помыть и почистить. Порезать не слишком мелко.

На весь экран

# шаг 3/10

Отварить бананы. Класть в кипящую воду. Варить 10 минут. Воду солить не нужно. Бананы откинуть в дуршлаг. Дать воде стечь.

На весь экран

# шаг 4/10

Сделать пюре из бананов (блендером или в комбайне). Получается вязкая липкая кашеобразная масса.

На весь экран

# шаг 5/10

Сыр натереть на мелкой терке. Добавить к бананам сыр, арахисовую пасту, сливочное масло, соль, приправы.

На весь экран

# шаг 6/10

Тщательно вымесить, чтобы получилось однородная плотная масса.

На весь экран

# шаг 7/10

Разделить на 4 части и скатать шарики.

На весь экран

# шаг 8/10

Каждый шарик расплющить и слепить лепешки, толщиной 1,5 см.

На весь экран

# шаг 9/10

Разогреть сковородку. Налить растительное масло. Обжарить лепешки на тихом или среднем огне до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.

На весь экран

# шаг 10/10

Сварить кофе. Подавать теплыми.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Идеальные творожные оладьи

4 утра подряд эти оладушки были у нас на завтрак. Они просто невероятно вкусные)

@krisstinii

18 июля 2021

Рецепты

Классические сырники

Здравствуйте! Я уже показывала рецепт быстрых сырников, но он включает в себя манку. Сегодня делюсь с вами рецептом изумительных классических сырников. Многие избегают обезжиренного творога в