Средиземноморская запеканка
Описание рецепта
Тут я даже не знаю, что написать, потому что слов нет - одни эмоции! Это фантастически вкусно, полезно, ароматно, нежно и красиво! Ну и нереально просто - куда же я без этого? ))))) Обратите внимание - никакой муки и сплошная польза для здоровья! Теперь из творога я готовлю исключительно эту запеканку!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог500упаковка
- сыр твердый100г
- соль1щепотка
- розмарин1веточка
- томаты вяленыепо вкусу
- маслиныпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16727г18585.56% от дневной нормы
- Жиры9027г11283.75% от дневной нормы
- Углеводы2005г668.33% от дневной нормы
- Калории159364кКал6640.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Творог, сыр, белки, соль, перец, сушеные травы хорошо перемешать, пока масса не станет однородной.
- Шаг 1
Форму застелить пергаментом (ничем не смазывать - еще один плюс), выложить творожную массу, разровнять. Сверху выложить (немного вдавливая) нарезанные томаты, маслины и розмарин.
- Шаг 2
Запекать в предварительно розогретой до 200С духовке около 25-30мин. Подавать запеканку немного охлажденной. С бокалом сухого белого вина - самое оно;)