Данделион или салат из одуванчиков
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Данделион в переводе с францйзского Зуб льва, из-за характерной формы листа а по-русски просто одуванчик. Саммый эффективный способ борьбы с сорняками-одуванчиками это их поедание! Вкусно и очень полезно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- зелень100г
- бекон50г
- хлеб ржаной2кусок
- яйцо2шт.
- оливковое масло2ст. л.
- горчица0.5ч. л.
- бальзамический уксус1ст. л.
- соль морскаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории491кКал20.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
промыть, высушить и измельчить ножом или в блендере молодую зелень одуванчика.
- Шаг 2
порезать на квадратики хлеб, обжарить на оливковом масле и добавить в салат.
- Шаг 3
бекон порезать полосками,обжарить и добавить в салат.
- Шаг 4
в отдельной посуде сделать заправку, смешав оливковое масло 2 ст. ложки,горчицу и бальзамический уксу.Посолить по вкусу. Добавить в салат и перемешать.
- Шаг 5
яйца отварить вкрутую нарезать кольцами или мелко порезать и добавить в салат.
- Шаг 6
Бон Аппети!
Оценить510
0