+ 1000
+ 1000

Венские ореховые шницели со сливочным картофельным салатом

Венские ореховые шницели со сливочным картофельным салатом
Венские ореховые шницели со сливочным картофельным салатом
Венские ореховые шницели со сливочным картофельным салатом
Венские ореховые шницели со сливочным картофельным салатом
Венские ореховые шницели со сливочным картофельным салатом
Венские ореховые шницели со сливочным картофельным салатом
Венские ореховые шницели со сливочным картофельным салатом
Рецепт на:
4 персоны
 
Ингредиенты
1 кг картофеля
1 луковица
3 ст.л.оливкового масла
5 ст.л.белого винного уксуса
1\2 ч.кубика овощного бульона
соль
перец
пучок редиски
пучок зеленого лука
150 г мягкого кремового сыра
3 веточки петрушки
2 ч.л.горчицы
50 г молотого миндаля
6 ст.л. панировочных сухарей
4 куска телятины
4 ст.л. муки
1 яйцо
4 ст.л. топленого масла.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для салата картофель отварить,остудить и нарезать.Очистить лук и нарезать кубиком,в кастрюле разогреть 1 ст.л. масла и припустить лук.Добавить уксус и 150 мл.воды,влейте бульон и варите 2 минуты,приправить солью и перцем добавить ещё 2 ст.л. масла.В горячий маринад выложить картофель и дать настояться около 2 часов.Редис нарезать кружочками,зеленый лук мелко порубить,слить картофель.Смешайте лук,редис,картофель и 100 г кремового сыра,посолить и перемешать.
Для салата картофель отварить,остудить и нарезать.Очистить лук и нарезать кубиком,в кастрюле разогреть 1 ст.л. масла и припустить лук.Добавить уксус и 150 мл.воды,влейте бульон и варите 2 минуты,приправить солью и перцем добавить ещё 2 ст.л. масла.В горячий маринад выложить картофель и дать настояться около 2 часов.Редис нарезать кружочками,зеленый лук мелко порубить,слить картофель.Смешайте лук,редис,картофель и 100 г кремового сыра,посолить и перемешать.
На весь экран
Оставшийся сыр смешать с горчицей и петрушкой,соус для мяса готов.
Оставшийся сыр смешать с горчицей и петрушкой,соус для мяса готов.
На весь экран
Миндаль соединить с панировочными сухарями,мясо промыть и насухо промокнуть и отбить и порезать на несколько частей.посолить и поперчить,обвалять в муке,лишнее стряхнуть.
Миндаль соединить с панировочными сухарями,мясо промыть и насухо промокнуть и отбить и порезать на несколько частей.посолить и поперчить,обвалять в муке,лишнее стряхнуть.
На весь экран
Затем обмакнуть в яйцо,дать лишнему стечь.
Затем обмакнуть в яйцо,дать лишнему стечь.
На весь экран
и в миндальной панировке и прижать немного руками.В сковороде разогреть 2-3 ст.л. топленного масла и обжаривать по 3 минуты с каждой стороны.
и в миндальной панировке и прижать немного руками.В сковороде разогреть 2-3 ст.л. топленного масла и обжаривать по 3 минуты с каждой стороны.
На весь экран
Готовые шницели подавать с салатом и горчичным соусом.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Готовые шницели подавать с салатом и горчичным соусом.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(44)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Отправить
Надежда
Надежда
9 лет назад

39-ая👌:)

Ляля
Ляля
9 лет назад
Надежда,

:)спасибо

Апрель
Апрель
9 лет назад

и я с голосом:)

Ляля
Ляля
9 лет назад
светик
светик
9 лет назад

а я с голосом!!!:P:):):)

Ляля
Ляля
9 лет назад
светик,

👍pooh_lol

Ляля
Ляля
9 лет назад
светик,

👍pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

У меня от одного вида редиски зубы сводит! Уже так давно ее хочу, но еще не выросла:(
Голосую 27-я:)

Ляля
Ляля
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

:)спасибо Танюш у нас уже свеженькую продают редисочку.pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад
Ляля,

Дразнишься, даpooh_lol

Ляля
Ляля
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

:P Я Ж ЧУТЬ-ЧУТЬ

Veronika
Veronika
9 лет назад

И мяско, и гарнир! Даже голову ломать не надо с чем подавать! Голосую за комплект:):)

Ляля
Ляля
9 лет назад
Veronika,

:[спасибоpooh_lol

Показать еще комментарии