Кукурузные маффины с зеленым луком и чили
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Работать с этим тестом нужно как можно меньше, тогда оно будет пышным. Если тесто перебить, маффины получатся резиновыми.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука пшеничная175г
- полента (кукурузная мука)120г
- яйцо куриное1шт.
- лук зеленый4стебель
- молоко соевое175мл
- масло оливковое3ст. л.
- сахарный песок1ст. л.
- хлопья сладкого чили1ст. л.
- разрыхлитель10г
- соль морская0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории364кКал15.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
wellness
wellness
wellness
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Зеленый лук мелко нарезать.
- Шаг 2
Соевое молоко соединить с яйцом и оливковым маслом, добавить лук, все перемешать.
- Шаг 3
Муку смешать с полентой, сахаром, хлопьями чили, разрыхлителем и солью.
- Шаг 4
Соединить молочную массу с мучной, вымешать.
- Шаг 5
Силиконовые формочки для маффинов наполнить тестом.
- Шаг 6
Отправить в разогретую духовку на 15 минут.
Оценить519
0