Черничный десерт для Апрель :)

Черничный десерт для Апрель :)

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Как и обещала, это для тебя, Алевтина! :) Надеюсь, что тебе понравится этот нежный и романтичный десерт с черникой, бисквитной крошкой и лимонным крем-чизом ;))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории291кКал
    12.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Желатин замочить в 50 мл воды до набухания. Чернику засыпать сахаром, добавить воду и поставить на огонь,
    Желатин замочить в 50 мл воды до набухания. Чернику засыпать сахаром, добавить воду и поставить на огонь,
  • Шаг 2 довести до кипения, снять с огня,
    довести до кипения, снять с огня,
  • Шаг 3 пюрировать с помощью блендера,
    пюрировать с помощью блендера,
  • Шаг 4 затем протереть через сито. Желатин нагреть до растворения кристаллов желатина, добавить к черничной массе, перемешать.
    затем протереть через сито. Желатин нагреть до растворения кристаллов желатина, добавить к черничной массе, перемешать.
  • Шаг 5 Творожный сыр смешать с сахаром и соком лимона,
    Творожный сыр смешать с сахаром и соком лимона,
  • Шаг 6 добавить взбитые сливки (у меня были готовые) и распущенный желатин (приготовленный как в черничном слое)
    добавить взбитые сливки (у меня были готовые) и распущенный желатин (приготовленный как в черничном слое)
  • Шаг 7 Бисквит измельчить до крупных крошек,
    Бисквит измельчить до крупных крошек,
  • Шаг 8 уложить на дно креманок/бокалов/фужеров,
    уложить на дно креманок/бокалов/фужеров,
  • Шаг 9 залить черничной массой, убрать в холодильник на 15-20 минут, чтобы немного схватился.
    залить черничной массой, убрать в холодильник на 15-20 минут, чтобы немного схватился.
  • Шаг 10 Затем выложить лимонный крем-чиз, разровнять,
    Затем выложить лимонный крем-чиз, разровнять,
  • Шаг 11 нанести рисунок, убрать в холодильник на 1,5-2 часа.
    нанести рисунок, убрать в холодильник на 1,5-2 часа.
  • Шаг 12 Перед подачей можно еще посыпать бисквитной крошкой или орешками. Приятного аппетита! :)
    Перед подачей можно еще посыпать бисквитной крошкой или орешками. Приятного аппетита! :)
Оценить550
0

Автор рецепта

Ольга♥ЧОльга♥Ч,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Алла
    Алла

     Для Али сегодня такая вкуснятина! Голосую!😀

    • Белка
      Белка

       Вкусненько и красиво как всегда👌 Мой Голос 39😀

      • Римма
        Римма

         Я знаю Алечка не жаднаяpooh_lolpooh_lolpooh_lol поделится! Голосую за черничное блаженство!!!

        • Мурзик
          Мурзик

           Оль, десерт на 5+)) очень соблазнительный)) и рисунок такой красивый)) в общем, голосую))

          • Rory
            Rory

             ммм, очень красиво и вкусно!!

            Оставить комментарий