Горячее вино с перчиком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Эх,как вовремя наша Татьяна объявила этот конкурс!Отопление отключили,дома мёрзнем,да ещё горло прихватило...В такие моменты меня выручает бокал горячего вина,а потом непременно под одеяло в уютный уголок!А если приготовит любимый человек и принесёт-вдвойне приятно)))Идею добавок подсмотрела у латышского повара Мартиньша,который ведёт кулинарные передачи на ТV.Для противников алкоголя можно приготовить с тёмным соком(виноградным,смородиновым,черноплодным)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- имбирь4кусок
- апельсин3долька
- гвоздика3шт.
- вино красноепо вкусу
- корицапо вкусу
- перец чилипо вкусу
- изюмпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории219кКал9.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Готовим продукты,моем изюм,имбирь,апельсин. - Шаг 2
Выливаем вино в кастрюлю с корицей и дольками апельсина с кожурой,кидаем туда гвоздичку,кусочки грецкого ореха и перчик чили(не больше 1кв.см!) - Шаг 3
Отрезаем от корня имбиря 4 пластинки. - Шаг 4
Горсть промытого изюма высыпаем в кастрюлю и ставим на медленный огонь. - Шаг 5
Нагреваем до 60*примерно.Снимаем с огня и растворяем мёд по вкусу. - Шаг 6
Даём немного настояться под крышкой и разливаем по бокалам! - Шаг 7
Подсохшие куличи я каждый год нарезаю на брусочки и держу в пакете.Очень вкусно с кофе и чаем,но и с горячим вином тоже оказалось необыкновенно вкусно)))Можно даже макать!
Оценить519
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не картошка: стало известно, какой гарнир лучше не ставить на новогодний стол
Как выбрать сочный гранат: параметр, который подскажет наверняка
Никогда не готовьте куриную тушку в мультиварке: шеф-повар объяснила, что может пойти не так
Комментарии
9Ароматы и до меня долетели, вкуснота и наслаждение!flower
Пикантное, уверена, что вкусно! Голосуюheart
И я на бокальчик пришла с голосом!😀
я прям чувствую божественный аромат, голосую!
голосую:)