+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные грудки в "конвертиках"

Куриные грудки в "конвертиках"
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт отыскала в журнале "Школа гастронома", приготовила нам с мужем на романтический ужин - нам ооочень понравилось! Курица получилась мегасочная, в густом сливочном соусе и сразу с прекрасным гарниром. Блюдо легкое, но в тоже время сытное! И мне кажется отличный вариант для гостей!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
797
кКалл
33%
Белки69 г
Жиры26 г
Углеводы66 г
% от дневной нормы
17 %
5 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
1 банка
1 шт.
2 стакана
200 мл
1 щепотка
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
736 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Миска мерная
890 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
638 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Лук-порей вымыть, темно зеленые листья отрезать. Белую и светло-зеленую части нарезать тонкими колечками. Посыпать солью и слегка помять руками.
Лук-порей вымыть, темно зеленые листья отрезать. Белую и светло-зеленую части нарезать тонкими колечками. Посыпать солью и слегка помять руками.
На весь экран
шаг 2
Чеснок нарезать на тоненькие пластинки.
Чеснок нарезать на тоненькие пластинки.
На весь экран
шаг 3
С фасоли слить воду, промыть водой и дать стечь на сите.
С фасоли слить воду, промыть водой и дать стечь на сите.
На весь экран
шаг 4
Куриную грудку, помыть, обсушить, натереть солью и перцем и обжарить на масле с обеих сторон по 4 минуты на каждую сторону.
Куриную грудку, помыть, обсушить, натереть солью и перцем и обжарить на масле с обеих сторон по 4 минуты на каждую сторону.
На весь экран
шаг 5
Смешать фасоль с чесноком. Немного помять вилкой, но не до состояния пюре!
Смешать фасоль с чесноком. Немного помять вилкой, но не до состояния пюре!
На весь экран
шаг 6
Смешать лук с фасолью, влить сливки. Добавить соль, белый перец и мускатный орех. Все перемешать.
Смешать лук с фасолью, влить сливки. Добавить соль, белый перец и мускатный орех. Все перемешать.
На весь экран
шаг 7
Взять 2 листа фольги и сделать из них пакеты. Края плотно закрутить.
Взять 2 листа фольги и сделать из них пакеты. Края плотно закрутить.
На весь экран
шаг 8
В каждый конверт положить по куску мяса, распределить между ними начинку.
В каждый конверт положить по куску мяса, распределить между ними начинку.
На весь экран
шаг 9
Все края плотно завернуть, чтобы все было герметично. Пакеты уложить на противень. Отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
Все края плотно завернуть, чтобы все было герметично. Пакеты уложить на противень. Отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
На весь экран
шаг 10
Затем открыть пакеты, но так чтобы все соки не вытекали и запекать еще 7 минут.
Затем открыть пакеты, но так чтобы все соки не вытекали и запекать еще 7 минут.
На весь экран
шаг 11
Посыпать готовое мясо зеленью. Подавать на стол прямо в конвертах!! Очень вкусно!!!
Посыпать готовое мясо зеленью. Подавать на стол прямо в конвертах!! Очень вкусно!!!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Sashen'ka
Sashen'ka
28.04.2012 01:40:13

Зашла, к тебе на вкусняшку😀...flower Сама готовила и по моему не только я😘

Veronika
Veronika
27.04.2012 23:33:31

Вкусно и полезно😀

Ева
Ева
27.04.2012 23:09:29

Лиза,это самое здоровое и правильное питание!😀flower

Elen@Lat
Elen@Lat
27.04.2012 21:26:24

😀А думаю, где Лизок с вкусняшками............heartflower

KL
KL
27.04.2012 20:39:26

Отличный рецепт, Лизон! 👌

Показать еще комментарии