Хлеб шпинатно-пшеничный
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука400стакан
- вода200мл
- соль0.5ч. л.
- сахар1ст. л.
- дрожжи свежие1ст. л.
- масло растительное60мл
- шпинатпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7363г8181.11% от дневной нормы
- Жиры1021г1276.25% от дневной нормы
- Углеводы59947г19982.33% от дневной нормы
- Калории274259кКал11427.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Сначала ставится опара из воды, дрожжей, соли, сахара и 120 г муки. Через 30 минут постепенно ввести масло и муку. Дать тесту увеличиться в 2 раза. Тесто разделить на 2 части, в одну добавить пюре из шпината (шпинат отварить 5 минут и сделать пюре при помощи блендера). Раскатать оба пласта теста, положить их друг на друга и свернуть рулетом. Дать постоять 15-20 минут. Выпекать 30-35 минут при 180 градусах.
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Остатки сладки: какие блюда вкуснее на следующий день и почему
Когда я сварила солянку так, домашние долго смотрели в изумлении, а затем слопали все в мгновение ока: это мое спасение!
Это "убьет" вашу закваску: 6 ошибок, которые допускают домашние кулинары
Комментарии
14Класс!!!flower
heartflower
21-я на твой эстетически красивый и вкусный хлеб)_)))
"Вы полагаете всё это будет носиться?-Я полагаю, что ВСЁ ЭТО следует..." ПЕЧЬ!!!👌👌👌
а я с голосомflowerflowerflower