Миндаль можно заменить другими орехами, подойдут, например, фисташки или фундук. Я добавляю в печенье свежие ягоды, но можно положить и кусочки шоколада — тоже получится очень вкусно!

Юлия Высоцкая

30 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с клюквой, фисташками и кедровыми орехами

Честно скажу — я люблю печенье. Во-первых, тесто всегда можно заморозить, а в нужный момент отправить в духовку, и через пятнадцать минут у тебя шедевр домашней выпечки. Во-вторых, это всегда основа

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепты

Сабле с конфитюром

Рецепт этого песочного печенья взят мной из книги Фёдора Евсевского, известного ресторатора и француза русского происхожденияю "Едим по-французски". Это чудесное печенье встречается во всех

Millie

12 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сырное печенье

Когда я знаю, что у меня вечером гости и я буду подавать им аперитив, у меня всегда поднимается настроение. На самом деле аперитив — это не только напитки, но и маленькие закуски, и сырное печенье

Юлия Высоцкая

19 августа 2020

Творожное печенье (старый рецепт на новый лад). Без глютена

Виктория Головашевич

01 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Продолжаю экспериментировать с выпечкой без пшеничной муки. Рецепт низкокалорийный и гипоаллергенный (не содержит ни цельного молока, ни яичных белков, ни глютена). Печенюшки подойдут и деткам и кормящим мамам :) и всем, кто любит творожную выпечку...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200г - творога (9%)

100г - масла сливочного

1ст. - муки рисовой

3 ст.л. - сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Смешать в миске творог с 1 ст.л. сахара и растопленным сливочным маслом.

На весь экран

# шаг 2/8

Добавить рисовую муку и перемешать.

На весь экран

# шаг 3/8

Получится такой колобок :)

На весь экран

# шаг 4/8

Разделить тесто на две части. Каждую раскатать и посыпать по 1 ст. ложке сахара

На весь экран

# шаг 5/8

Теперь скручиваем тесто. Так как оно не очень эластичное, то лучше сформировать треугольную форму.

На весь экран

# шаг 6/8

Лучше это делать с помощью большого ножа. Так вы поднимите всю грань треугольника одновременно - будет ровно.

На весь экран

# шаг 7/8

Если где-то тесто рвется, то приминаем руками придавая необходимую форму. Разрезаем получившийся треугольный рулет на печеньки толщиной около 1 см.

На весь экран

# шаг 8/8

Выкладываем на противень застеленный пергаментом. Выпекаем в духовке на 200 градусах 15-20 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

"Пальчики с повидлом"

Воздушная, нежнейшая выпечка порадует не только малышей, но и взрослых сладкоежек. Тесто при замесе и формировании мини-круасанов получается мягким и нежным, поэтому работа с ним принесет только

Наталья

04 сентября 2012

Рецепты

Лепешки-печенюшки из кукурузной крупы и не только.

Иногда в голову приходят необычные мысли, в результате которых может появиться вот такое блюдо...К тому-же я давно не пекла и домашние устали меня упрашивать...Печенье получилось ароматным,

Виктория

06 апреля 2011

Рецепты

Двухцветное печенье с шоколадом

Пышка

07 марта 2024

Рецепты

Орешки со сгущенкой «Вкус детства»

Думаю, это одно из немногих блюд, которое не нуждается ни в какой рекламе :) В качестве начинки — вареная сгущенка и грецкие орехи. Если у вас есть еще какие-нибудь интересные варианты начинки

АнастасияВ

24 июня 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)

Что готовим?

Из чего?

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Стало известно, какое мясо полезно есть пожилым — врач назвала дневную «норму»

Пожилым людям, у которых нет диабета и все в порядке с сердцем и почками, обязательно нужно есть

Едим Дома

25 апреля 2024

134

новости

Не выбрасывайте овощные и фруктовые очистки — вот где они пригодятся на самом деле

Овощные и фруктовые очистки спешат выбросить, но эксперты говорят, что желать этого ни в коем случае

Едим Дома

25 апреля 2024

169

новости

Как легко исправить пересоленное блюдо: подборка хитростей от экспертов

Обидно пересолить блюдо, но ситуацию можно легко исправить. Эксперты «Едим Дома» поделились

Едим Дома

25 апреля 2024

143

новости

Как отмыть эмалированную кастрюлю до блеска — вот самый проверенный способ

Эмалированные кастрюли — удобная и практичная посуда, которая прослужит достаточно долго. При этом

Едим Дома

25 апреля 2024

155

Комментарии — 21

светик

11 лет назад

утащилаpooh_lol😘😘😘

Lanochka

11 лет назад

На фотке печенье очень аппетитное. Хочется попробовать, какое оно на вкус. Без пшеничной муки сложно представить. Записала себе в книгу, попробую испечь. Спасибо, Вика, за рецептик.

LapSha (Мария)

11 лет назад

Интересно, сложно представить на вкус, но хочется. А ведь можно наверное ягоды добавить или сухофрукты? Записала, спасибо и голосую!

Виктория Головашевич

11 лет назад

LapSha (Мария),

👍

Екатерина Мельникова

11 лет назад

Оригинально!

Виктория Головашевич

11 лет назад

Екатерина Мельникова,

👍

Elen@Lat

11 лет назад

😀Люблю такие печенюшки! 10-ая!flower

Виктория Головашевич

11 лет назад

Elen@Lat,

👍flower

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Творожное печенье (старый рецепт на новый лад). Без глютена

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0