Куриные рулетики с сыром фета и ароматной заправкой
Описание рецепта
Очень вкусное и ароматное сочетание! Можно нарезать на кусочки и подавать как закуску, можно подавать целым рулетиком, как порционное основное блюдо.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки4шт.
- сыр фета150г
- лук репчатый1шт.
- укроп1пучок
- чеснок2стакан
- оливковое масло2ст. л.
- соль1щепотка
- орех мускатный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки268г297.78% от дневной нормы
- Жиры89г111.25% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории1994кКал83.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для начинки нарезать мелкими кубиками репчатый лук. Чеснок, перьевой лук, укроп нарезать мелко.
- Шаг 2
На оливковом масле пассеровать несколько минут всю зелень.Затем нарезать маленькими кубиками сыр и добавить к зеленой смеси. Немного добавить соли, перца, щепотку мускатного ореха. Пассеровать еще 1-2 минуты.
- Шаг 3
Грудки отбить. На отбитую грудку выложить начинку, завернуть в рулет и скрепить зубочистками в нескольких местах.
- Шаг 4
Сверху грудки также немного посолить. Переложить грудки в рукав для запекания, добавив в него 1 ст.л. масла. Отправить выпекаться в духовку на 40 минут при 180 градусах.
- Шаг 5
Вынуть из рукава, удалить зубочистки. Дать остыть, нарезать на кусочки или подавать целый рулетик, как порционный.