Салат с говядиной и грибами
Описание рецепта
Очень интересный салатик приготовила на днях в качестве ланча. Всем домашним очень понравилось, поэтому незамедлительно делюсь с вами! Готовила по наитию, сочетая то, что было в наличии, получилось очень вкусно и сбалансировано, для меня ново. Майонезные заправки не люблю, поэтому предлагаю вам свой вариант его замены в салатах. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы1шт.
- айсберг2кочан
- горошек зеленый1шт.
- соль1щепотка
- сметана1ст. л.
- перец черный молотый1щепотка
- салатпо вкусу
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории191кКал7.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Нарежем на маленькие кубики говядину. Шампиньоны разрежем на четвертинки.
- Шаг 1
Огурец нарежем на кубики, а салат айсберг довольно мелко нашинкуем, по возможности тоже на квадратики.
- Шаг 2
Смешаем все что нарезали и добавим горошек. Можно немного присолить салат, но учтите что у нас ещё соленая заправка, так что солим не очень сильно.
- Шаг 3
Подготовим соус, смешаем в мисочке сметану и творожный сыр, добавим соль, петрушку и как следует перемешаем, пока соус не станет однородным. Обязательно попробуйте на соль.
- Шаг 4
Выкладываем заправку в салат и хорошенько перемешиваем.
- Шаг 5
Салату обязательно нужно дать настояться, чтобы все ингредиенты обменялись соками и вкусами, шампиньоны и овощи просолились. Подавать можно в общей миске на стол.
- Шаг 6
Или порционно на тарелочках, украсив ложечкой горошка, хаотично разбросанного по тарелке. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
- салаты с грибами рецепты простые и вкусные
- салаты с шампиньонами
- салаты с говядиной
- салаты из мяса
- салат с говядиной
- салат с огурцом и сыром
- салат с горошком
- салат из листьев салата
- салат без яиц
- грибы в сметане
- грибы в сметанном соусе
- грибы в соусе
- грибы с сыром
- салат со сметаной
- грибы
- салат с грибами и сыром
- салат с мясом
Похожие рецепты
Последние новости
Приманиваю весну зеленью в тарелке: сделала постный салат на перекус — вкусно, полезно и красиво
Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса
Не знала, что сделать из вчерашнего пюре, а потом придумала налепить котлет: домашние набросились, как будто едят первый раз в жизни
Комментарии
26Машуль, я с отчётом! Салатик, конечно, не такой красивый, как у тебя! Но ооочень вкусный!!! Спасибо тебе за рецептик!!! Принимай работу! pooh_lolpooh_lolflowerflowerflower
:)Я за чудо салатом, аж 50-ая!!!pooh_lol
46-я на салатик!!! :* :* :*
Вкусно:) и фото шикарноеflowerflowerГолосую
Очень вкусный салатик! Голосую и в КК забрала :)