Салат с говядиной и грибами
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень интересный салатик приготовила на днях в качестве ланча. Всем домашним очень понравилось, поэтому незамедлительно делюсь с вами! Готовила по наитию, сочетая то, что было в наличии, получилось очень вкусно и сбалансировано, для меня ново. Майонезные заправки не люблю, поэтому предлагаю вам свой вариант его замены в салатах. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы1шт.
- айсберг2кочан
- горошек зеленый1шт.
- соль1щепотка
- сметана1ст. л.
- перец черный молотый1щепотка
- салатпо вкусу
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории191кКал7.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ольчик :)
Шаги рецепта
- Подготовка
Нарежем на маленькие кубики говядину. Шампиньоны разрежем на четвертинки. - Шаг 1
Огурец нарежем на кубики, а салат айсберг довольно мелко нашинкуем, по возможности тоже на квадратики. - Шаг 2
Смешаем все что нарезали и добавим горошек. Можно немного присолить салат, но учтите что у нас ещё соленая заправка, так что солим не очень сильно. - Шаг 3
Подготовим соус, смешаем в мисочке сметану и творожный сыр, добавим соль, петрушку и как следует перемешаем, пока соус не станет однородным. Обязательно попробуйте на соль. - Шаг 4
Выкладываем заправку в салат и хорошенько перемешиваем. - Шаг 5
Салату обязательно нужно дать настояться, чтобы все ингредиенты обменялись соками и вкусами, шампиньоны и овощи просолились. Подавать можно в общей миске на стол. - Шаг 6
Или порционно на тарелочках, украсив ложечкой горошка, хаотично разбросанного по тарелке. Приятного аппетита!
Оценить569
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Отведайте пищу китайских императоров: отмечаем День утки по-пекински 18 января
Как отразиться на здоровье купание в проруби на Крещение без подготовки: "Запускаются механизмы"
Такая капустка мне никогда не надоест: удивила всех знакомых рецептом вкуснейшей ПП-запеканки
Комментарии
26Машуль, я с отчётом! Салатик, конечно, не такой красивый, как у тебя! Но ооочень вкусный!!! Спасибо тебе за рецептик!!! Принимай работу! pooh_lolpooh_lolflowerflowerflower
:)Я за чудо салатом, аж 50-ая!!!pooh_lol
46-я на салатик!!! :* :* :*
Вкусно:) и фото шикарноеflowerflowerГолосую
Очень вкусный салатик! Голосую и в КК забрала :)