+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
8
24317
1
Реклама

Чечевица с овощами и свиная лопатка

Чечевица с овощами и свиная лопатка
Чечевица с овощами и свиная лопатка
Чечевица с овощами и свиная лопатка
Чечевица с овощами и свиная лопатка
Чечевица с овощами и свиная лопатка
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Отличный сытный и не жирный обед. Конечно свиная лопатка не самое диетическое мясо, но и далеко не самое вредное и жирное, можно спокойно есть его 1 раз в неделю, без какого либо вреда себе. Ну а то, что оно очень вкусное я вообще не говорю, кориандр и чабрец подчеркнут его вкус. Чечевица с луком это классика жанра, кабачок с морковью это основа множества овощных рагу, соединяем вместе и получаем отличное основное блюдо, добавляем чеснок и специи и теперь блюдо будет полностью готово.
Ингредиенты

Чечевица желтая 4 столовые ложки

Морковь 1 шт
Лук 1 шт

Кабачок 1 шт

Свиная лопатка 300 гр

Специи для свиной лопатки( белый перец, чабрец , кориандр, и морская соль )

Специи для чечевицы ( паприка,эстрагон,чабрец,чеснок 2 зуба свежий, черный перец и морская соль )

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
Промываем чечевицу. Перец и лук режем мелким кубиком ну или, как сможете , кладем чечевицу и овощи в кастрюлю наливаем немного оливкового масла , добавляем мелко нашинкованный чеснок и кладем специи, обжариваем 3-5 минут, доливаем воды (так чтобы она покрыла чечевицу ) и теперь готовим до готовности чечевицы, солим за пару минут до конца.
На весь экран
шаг 2/2
Свинину промываем , кладем в кастрюлю с каплей оливкового масла и включаем слабый огонь, томим минут 7 пока мясо полностью не изменит цвет, добавляем специи и томим еще 2 минуту, затем добавляем воду и тушим 25-30.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Надежда
Надежда
8 лет назад

6-ая:)

Апрель
Апрель
8 лет назад

я с голосом!flower