+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Чечевица с овощами и свиная лопатка

Чечевица с овощами и свиная лопатка
Чечевица с овощами и свиная лопатка
Чечевица с овощами и свиная лопатка
41192 ed4 square100
Чечевица с овощами и свиная лопатка
Чечевица с овощами и свиная лопатка
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Отличный сытный и не жирный обед. Конечно свиная лопатка не самое диетическое мясо, но и далеко не самое вредное и жирное, можно спокойно есть его 1 раз в неделю, без какого либо вреда себе. Ну а то, что оно очень вкусное я вообще не говорю, кориандр и чабрец подчеркнут его вкус. Чечевица с луком это классика жанра, кабачок с морковью это основа множества овощных рагу, соединяем вместе и получаем отличное основное блюдо, добавляем чеснок и специи и теперь блюдо будет полностью готово.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Чечевица желтая 4 столовые ложки

Морковь 1 шт
Лук 1 шт

Кабачок 1 шт

Свиная лопатка 300 гр

Специи для свиной лопатки( белый перец, чабрец , кориандр, и морская соль )

Специи для чечевицы ( паприка,эстрагон,чабрец,чеснок 2 зуба свежий, черный перец и морская соль )

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Промываем чечевицу. Перец и лук режем мелким кубиком ну или, как сможете , кладем чечевицу и овощи в кастрюлю наливаем немного оливкового масла , добавляем мелко нашинкованный чеснок и кладем специи, обжариваем 3-5 минут, доливаем воды (так чтобы она покрыла чечевицу ) и теперь готовим до готовности чечевицы, солим за пару минут до конца.
На весь экран
шаг 2
Свинину промываем , кладем в кастрюлю с каплей оливкового масла и включаем слабый огонь, томим минут 7 пока мясо полностью не изменит цвет, добавляем специи и томим еще 2 минуту, затем добавляем воду и тушим 25-30.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Надежда
Надежда
11.05.2012 19:56:04

6-ая:)

Апрель
Апрель
11.05.2012 16:15:37

я с голосом!flower