+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Суп из авокадо с грушами

Суп из авокадо с грушами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Источник рецепта любимая мною Карина
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 больших спелых авокадо
2 груши среднего размера(у меня сорт "Конференц")
1 л. бульона(овощного или куриного)
250 мл грушевого (яблочного) сока
200 мл сливок 10% жирности
1 лимон
соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу
красная молотая паприка для подачи
зелень для украшения

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разрезать авокадо пополам, вынуть косточку, очистить от кожи,сложить в чашку и сбрызнуть лимонным соком. Очистить груши от кожи и сердцевины и потереть на терке.
Разрезать авокадо пополам, вынуть косточку, очистить от кожи,сложить в чашку и сбрызнуть лимонным соком. Очистить груши от кожи и сердцевины и потереть на терке.
На весь экран
шаг 2
В кастрюлю налить бульон, добавить грушевый сок , тертую грушу и поставить на огонь,дать закипеть,после уменьшить огонь и дать покипеть в течение 5-7 минут.
В кастрюлю налить бульон, добавить грушевый сок , тертую грушу и поставить на огонь,дать закипеть,после уменьшить огонь и дать покипеть в течение 5-7 минут.
На весь экран
шаг 3
Снять суп с плиты. Добавить авокадо,порезанное на кусочки,
Снять суп с плиты. Добавить авокадо,порезанное на кусочки,
На весь экран
шаг 4
сливки и лимонный сок по вкусу. Посолить, поперчить. Пюрировать суп с помощью блендера. Поставить суп на плиту и дать покипеть на небольшом огне еще около 2 минут.
сливки и лимонный сок по вкусу. Посолить, поперчить. Пюрировать суп с помощью блендера. Поставить суп на плиту и дать покипеть на небольшом огне еще около 2 минут.
На весь экран
шаг 5
Разлить суп по креманкам или тарелкам,посыпать молтой паприкой,украсить зеленью. Блюдо в какой- то степени является универсальным. Его можно подать в качестве закуски, в горячем виде, как первое блюдо, или в качестве освежающего ланча жарким днём. Приятного аппетита!
Разлить суп по креманкам или тарелкам,посыпать молтой паприкой,украсить зеленью. Блюдо в какой- то степени является универсальным. Его можно подать в качестве закуски, в горячем виде, как первое блюдо, или в качестве освежающего ланча жарким днём. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Ла Ванда
Ла Ванда
12.05.2012 01:06:38

17-я

ЮсяЮся
ЮсяЮся
11.05.2012 23:33:27

Это должно быть оооооочень вкусно!👍

Cheer Nika
Cheer Nika
11.05.2012 18:19:48

необычно!:)flower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11.05.2012 16:35:59

Интересный вкус! 👌 😀

Любовь~♥
Любовь~♥
11.05.2012 15:20:04

7-ая на такое интересное сочетание авокадо и груши...выглядит очень красиво и аппетитноheart

Показать еще комментарии