+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Киш с копченой курицей и грибами

Киш с копченой курицей и грибами
Киш с копченой курицей и грибами
Киш с копченой курицей и грибами
Киш с копченой курицей и грибами
41279 ed4 square100
Киш с копченой курицей и грибами
Киш с копченой курицей и грибами
Киш с копченой курицей и грибами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
незамысловатый,но очень вкусный киш..
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

для теста:
1,5 ст. муки
100 г холодного сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. кефира
щепотка соли

для начинки:
1 куриная копченая голень
300-350 г грибов(опята)
1 болгарский перец
1 луковица
соль, перец
помидоры черри 5-7шт

для заливки:
6 ст. ложек сливок жирных
3 яйца
150 г сыра пармезан
щепотка молотого мускатного ореха
соль, перец

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
172043 ed4 square150
172042 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
измельчить холодное масло,добавить яйца,кефир,соль
измельчить холодное масло,добавить яйца,кефир,соль
На весь экран
шаг 2
добавить муку,замесить тесто.Завернем его в плёнку и уберем на 30 мин. в холодильник.
добавить муку,замесить тесто.Завернем его в плёнку и уберем на 30 мин. в холодильник.
На весь экран
шаг 3
слегка обжарить лук,перец,грибы
слегка обжарить лук,перец,грибы
На весь экран
шаг 4
добавляем курицу.Немного потушить,остудить начинку.
добавляем курицу.Немного потушить,остудить начинку.
На весь экран
шаг 5
Сделать заливку: взбить венчиком яйца со сливками, добавить соль, перец и мускатный орех, перемешать.
Сделать заливку: взбить венчиком яйца со сливками, добавить соль, перец и мускатный орех, перемешать.
На весь экран
шаг 6
тесто раскатать,распределить по форме,сделав бортики
тесто раскатать,распределить по форме,сделав бортики
На весь экран
шаг 7
Выложить начинку,залить яично-белковой смесью
Выложить начинку,залить яично-белковой смесью
На весь экран
шаг 8
посыпать тертым сыром.Выпекать около 40 мин. при 180-200 гр.С
посыпать тертым сыром.Выпекать около 40 мин. при 180-200 гр.С
На весь экран
шаг 9
наслаждаться..
наслаждаться..
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(52)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Мария Кальченко
Мария Кальченко
24.08.2016 18:54:18

Подскажите, пожалуйста, а грибы консервированные?

ярослава
ярослава
25.08.2016 05:04:19
Мария Кальченко,

в рецепте-да, но если есть свежие, то берите их , предварительно отварив!

натуся
натуся
22.01.2013 00:23:44

оч вкусно))))))

ярослава
ярослава
22.01.2013 12:05:16
натуся,

спасибо!👍

Elen@Lat
Elen@Lat
13.05.2012 00:38:11

:)Очень красивый и аппетитный!:)

ярослава
ярослава
15.05.2012 14:03:18
Elen@Lat,

спасибо!flower

АнастасияВ
АнастасияВ
12.05.2012 23:07:33

5+1!!! Очень вкусно!

ярослава
ярослава
15.05.2012 14:03:07
Ольчик :)
Ольчик :)
12.05.2012 23:06:01

Такой яркий, красивый, аппетитный!!!!! Короче, я растаяла! 48-я!!!

ярослава
ярослава
15.05.2012 14:02:57
Ольчик :),

👍👍👍

Показать еще комментарии