Киш с курицей

Киш с курицей
Я готовила этот пирог давно, но все не получалось опубликовать рецепт. Но вот сейчас исправляюсь.
Кристина
Жюльен с курицей и грибами
Одним из популярных блюд в русской кухне является жюльен. Первоначально во французской кулинарии такое название носил особый способ нарезки свежих овощей: ломтиками длиной 6–7 см и толщиной всего 2 мм. Впервые слово &laqu
оксана
Пирог с курицей
Этот рецепт из австрийского города Лех, там лыжники на завтрак едят домашние булки, яйца всмятку и такой пирог, потом на горе ни мороз, ни ветер не страшны! Вместо курицы я иногда добавляю мясо кролика или филе индейки. Сыр под
Юлия Высоцкая
Слоеный пирог с курицей
Если нет времени делать тесто, возьмите 2 пласта готового бездрожжевого слоеного теста.
Юлия Высоцкая
Киш с грибами и курицей
На самом деле киш бывает разным и в начинку можно положить все что душа желает.
Natalie
Пирог из курицы с грибами
Фило можно заменить замороженным бездрожжевым слоеным тестом, а шампиньоны — лисичками или другими маленькими грибами.
Юлия Высоцкая
Киш с курицей и брокколи на тесте бризе
Французское тесто бризе считается универсальным для пирогов и галет. Базовый рецепт заливки — для всех видов кишей. Начинка может быть другой: например, рыбной — лосось с брокколи, овощной — цукини с луком или

Кулебяка с курицей
Этот рецепт пришел в голову случайно, как это всегда бывает. Поковырявшись в холодильнике нашла куриную грудку, оставшуюся от приготовления очередного кулинарного изыска, слоеное тесто и, конечно же, не обошлось без каких-то подск
Галина
Киш с куриным мясом и сырной заливкой
Звонок от дочери: «Мама, мне так хочется твоей простой еды. Я приеду, приготовь что-нибудь». Как не побаловать любимую дочу?! Мама приготовила и накормила. А простая еда у нее — это борщ и какой-нибудь вкусный
Angy
Киш с курицей из теста фило
Пирог очень вкусный и аппетитный. Он получается хрустящий снаружи и пропитанный начинкой внутри. Слои получаются очень нежными.
Тесто можно приобрести конечно и в супермаркете, но у нас такое тесто не продают, поэтом
Екатерина Скобелева
Самая вкусная домашняя колбаска-гриль из курицы
Участник конкурса "Кухни народов мира". Привет всем!!! Я сегодня к вам тоже с рецептом и с очень интересным рецептом. Любите вкусную колбасу? А ваш муж? Или ваша семья? Приготовьте ее сами!!! И поверьте это совсем не сложно!!!!
Виктория
Киш с курицей и кабачками
Идея этого пирога возникла после мысли куда бы "утилизировать" еще пару килограмм за мороженных кабачков в морозильной камере :) Тесто и заливка базовая, использую для всех несладких открытых пирогов, только изменяю н
Оксана 
Киш с курицей и шампиньонами
Существует огромное количество начинок для киша, это могут быть овощи, рыба, морепродукты, ветчина. Я же расскажу, как приготовить один из моих любимых вариантов — с курицей и шампиньонами.
HelloCassie
Киш с курицей и брокколи
Отличный вариант "на второе". Что-то новое, не скучное, не слишком солидное, а продукты привычные, да и столько пользы вряд ли в какое еще блюдо запихнешь.
Sima
Киш "лорен" с курицей
Почитала я на досуге статью и вспомнила, как мы с сестрой сидели в уютном московском кафе и ели сливочный пирог с сыром именуемый «Киш лорен» и решила сделать его.
Умида♥
Чеснок без консервации
Маринованный чеснок — замечательная закуска на все времена. С отварной или жареной картошечкой, к мясу. Не забывайте, что чеснок очень полезный, и в холодное время года служит прекрасным антибактериальным средством!
alla_33
Киш с курицей, ветчиной и шампиньонами
Сытный и вкусный обед для всей семьи!
Осенью особенно хочется согревающих и вкусных обедов, завтраков и ужинов. Киш идеально подойдет к любому из приемов пищи. Готовить очень просто!
Диаметр формы — 24
@tatyana_yupatova
Бризоль с грибной начинкой
Изысканное и очень сытное блюдо. Готовится очень легко. Обычно с вечера готовлю фарш и начинку. Особенно любят это блюдо мужчины-мясоеды и яичницелюбы.
Tatiana
Киш с курицей, луком-пореем и грибами
Простой новогодний киш. Основа для киша из трех видов муки, но можно использовать и просто пшеничную муку.
Регистрационный номер — 712465598.
Svetlana Gorelova
Гречневая колбаса с куриной печенью
Хочу поделиться рецептом очень очень вкусной колбаски. Рецепт уже давно "пылился" в записной книжке:). Готовится очень просто, вкусная невероятно, думаю, она прийдется по вкусу вашим близким и друзьям...
Оксана
Жульен с вешенками и баклажанами
Очень вкусно, по-летнему! Несмотря на то, что там нет мяса, жульен получается очень сытный! Угощайтесь, друзья!
Екатерина Корженевская
Еда в рукаве для запекания
Еда приготовленная таким образом не только вкусная, но и полезная, т.к. готовится в собственном соку, идеально подходит для диетического питания.
GoluboGlazka
Салат "Нисуаз"
Салат нисуаз (фр. salade niçoise) — знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из свежих овощей, варёных яиц, анчоусов и оливкового масла.Во всем мире существует множество вариантов приготовления салата Нисуаз. И такж
Sashen'ka
Киш с курицей, ветчиной и овощами
Хрустящее песочное тесто и сочная нежная начинка- это идеальное сочетание! Это когда ароматно пахнет выпечкой, а ожидание вкусного создает волшебное настроение…Киш идеально подходит для завтрака, обеда и ужина. Сегодня у
Татьяна Онегина
Киш с курицей, грибами и сыром
Снова я с кишем, любят у меня их(ړײ) На этот раз тесто творожное, мое любимое. Угощайтесь!!!
Шαй
Колбаса «Ассорти»
Представляю еще один вид домашней колбасы из трех видов мяса. Колбасу можно запекать в духовке, поджаривать на сковороде и на гриле. Колбасу можно приготовить заранее и заморозить сырой в морозилке.
Людмила
Рецепт курника с грибами
Это мой самый любимый рецепт, для меня он — классический. Ни одна Масленица у меня не обходится без этого вкусного пирога. Курник получается сытным и сочным.
Блины я пеку вот по этому рецепту:
Аринушка
Слоеный пирог с курицей и цесаркой
Такое быстрое слоеное тесто идеально для мясных пирогов, а моя мама иногда и «Наполеон» из него делала. Для начинки можно взять одну цесарку, а можно цесарку с индейкой или цыпленка и телятину — мне кажется, д
Юлия Высоцкая
Японская закуска «Онигири»
Самые внимательные (а именно Лена Киселева) заметили у меня в салатике на заднем плане таких «головастиков». На самом деле простейшая закуса из риса, из которого японцы колдуют каждодневно и превращают в такое чудо)
Т
Киш с курицей и помидорами
Киш - это лотарингский пирог на пресном рубленом тесте, с копченой грудинкой и сливочно-яичной заливкой. С такой заливкой также вкусны овощные и куриные пироги.
polinka077
Салат "Новогодние шишки"
Это салат украсит любой новогодний стол. Нежное сочетание филе форели и миндаля, куриного филе и миндаля оставляют неизгладимое впечатление. Это акцент, на который стоит обратить внимание. Угощайтесь и приятного всем аппетита!<
Елена
Шурпа узбекская с бараниной и машем.
Моя мама очень хорошо готовит и любит собирать всевозможные рецепты. Рецепт этого супа она привезла из Ташкента, где у нее есть очень дальние родственники. Теперь этим рецептом пользуюсь я на радость моего мужа, который любит все
Nata
Сырный киш с брокколи и курицей
Нежный, сырный, сытный, на тонком тесте с хрустящим ободком! С легким верхним сырно-яичным слоем! Вкусен в горячем и холодном виде, с чаем и без, в компании друзей и близких! Угощайтесь!
Ольчик :)
Киш с курицей и кукурузой
Очень давно хотелось приготовить открытый пирог под названием Киш. Рецепт взят (и слегка отредактирован под себя) из журнала "ХлебСоль".
katja-katerina
Киш с курицей
Обожаю всевозможные «вылазки» на природу, будь то пикник или просто прогулка по лесу. И мой малыш перенял от меня эту любовь. Хоть ему еще только 2 года, но он уже несколько раз ходил в «поход» с мальчиш
Sенечка
Кулебяка с форелью
Украшение постного стола к Благовещению! Нежнейшая начинка в пушистом постном тесте не оставит вас равнодушным. Приятного аппетита!
Елена
Киш со шпинатом и рикоттой для ТаИс
"Утром, как обычно зайдя на свой любимый сайт, чтобы просмотреть новые рецепты в крутилке, увидела красочную картинку-фото, читаю название, а он оказался для меня, радости моей не было предела! Вот так сюрприз!... "Приветствую Вас
Галиюша
Киш с курицей, перцем и сельдереем
Начну с того, что в киши, удивительные открытые пироги, я влюбилась с первого взгляда, даже не пробовав, просто по фотографиям. Поэтому, когда в расписании занятий студии Юлии Высоцкой появился мастер класс на эту тему, не раздум
Елена (Helen)
Киш с брокколи и курицей
Этот сытный французский пирог хорош и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к бульонам и салатам. Начинка может быть любая, как фантазия подскажет. Но соус и сыр - компоненты обязательные.
Еленочка
Киш с курицей, опятами и брокколи
Киши (французский открытый пирог, фр. quiche) готовлю довольно часто, поэтому иногда хочется изменить их внешность, сделать чуточку веселее. Внутри он очень разный, порой даже можно подумать, что речь идет о разных
МальваКиш с курицей — открытый пирог французской кухни, который хорошо прижился в домашней готовке. Главная его особенность — заливная начинка из яиц и сливок (кьяш), которая запекается вместе с основным наполнением и скрепляет его в единое целое.
Основа для киша бывает разной. Песочное тесто — классический вариант: оно хрустит и хорошо держит форму. Слоёное даёт более воздушный и лёгкий результат. При нехватке времени можно использовать готовое тесто из магазина — это существенно ускоряет процесс.
Куриная начинка хорошо сочетается с грибами, сыром, болгарским перцем, брокколи или шпинатом. Грибы обжаривают отдельно до полного испарения влаги — иначе начинка получится жидкой. Сыр выбирают с хорошей плавкостью: чеддер, грюйер или обычный твёрдый сорт.
Температура выпечки — 175–185 градусов. Готовность определяют по состоянию заливки: она должна схватиться по краям и лишь немного дрожать в центре. После духовки кишу дают остыть 10 минут — заливка окончательно стабилизируется и нарезать блюдо будет удобнее.
























