Новые рецепты
комментируемые рецепты
Iren Step10 минут назад
Несмотря на не полный перечень ингредиентов (я его нашла у самого автора печенья) печенье напекла и провела ряд экспериментов, и вот что хочу сказать:
1) самое глупое утверждение из прочитанных мною - это "а у меня манка пропеклась". Что значит в вашем понимании пропеклась? Тесто не содержит жидких компонентов, следовательно у манки нет причин разбухнуть, рязмякнуть и пропечься. Я так понимаю, добавлена она в рецепт именно с целью придать "хрусткость";
2) делала три вида теста: с манкой, с кукурузной мукой, с крахмалом;
3) Резюме.
Помнится в 70-е наши хозяйки пекли такое печенье с крахмалом. Вот оно, на мой вкус, лучшее и есть. А все эти манки-семолины, так, интерпритация популярного рецепта наших мам.
Ну и теперь, собственно, перечень продуктов:
Масло сливочное - 250 гр
Сахар - 130 гр
манка или кукурузная мука, или семолина - 130 гр
мука пшеничная 250 гр
"Лучшее на свете песочное печенье" от Джейми Оливера
Iren Step22 минуты назад
В моей семье тоже есть подобный семейный рецепт, но мы кладем мясо не кусочками, а фарш. Тесто в нашем рецепте бездрожжевое слоеное. Пирог получается очень нежным и вкусным.
Пирог с картофелем и мясом (семейный рецепт)
Оксана Чуб36 минут назад
Наташенька благодарю тебя за отчёт! Мяско и без картошки вкусно 😉🔥
Оджахури
Десерт "Заварное облачко с вишней"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Легкий и простой десерт, который можно приготовить если у вас остался заварной крем.
Ингредиенты
200-300 гр. заварного крема
50-70 гр. вишен
10 гр. желатина
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/3
После приготовления тортика у меня осталось 200 гр. заварного крема. Если нет остатков заварного крема, его можно сварить) 200 гр. молока довести до кипения. 1-2 ст.л. сахара смешать с 1/2 ст.л. муки или крахмала, добавить яйцо, хорошо все перемешать. Добавить 50 гр. молока. Ввести яичную смесь в молоко. Постоянно помешивая довести до кипения, варить крем до загустения. Желатин можно вводить в теплый крем. Желатин залить горячей водой (50 гр), размешать чтобы разошлись все крупинки. Добавить разведенный желатин в заварной крем. Вишню выложить в силиконовые формочки.
На весь экран
шаг 2/3
Залить заварным кремом. Поставить в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 3/3
Достать десерт из формочек. Приятного Вам аппетита.)!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(58)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
57-ая
👍Спасибо Надежда!!!flower
Интересно придумано:). Голосую
😀Спасибо Лина!
Оксанчик, как здОрово ты придумала! Я с 55-м к тебе:)flowerflowerflower
flowerТанечка, спасибо!!! этот десерт еще можно назвать недобаваруаpooh_lolpooh_lolpooh_lol
53 - за вкусную красоту!!!flower
😀Спасибо большое.)!!!
Очень красиво и вкусно!
flowerСпасибо, Катюша!