Фальшивые суши-роллы с курицей

Фальшивые суши-роллы с курицей

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". В моей семье суши не едят.Макаронники несчастные! Ничего не понимают в прекрасном!))) Но разве я могла удержаться от искушения хоть раз попробовать приготовить это блюдо! Уж наэкспериментировала, так наэкспериментировала! Помудрила я, помудрила и решила поучаствовать сразу в двух конкурсах.Вот, что у меня вышло.Не судите строго.Это мой первый опыт с роллами. Называется эта разновидность роллов - кадзари-суши.Это суши в виде цветка с декоративной начинкой. Было очень забавно их готовить! Никогда бы не подумала, что это так просто. Специальный рис для суши очень липкий, он прекрасно прилипает к водорослям нори и закручивать роллы совсем не сложно.Вот попробуйте!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки74г
    82.22% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы116г
    38.67% от дневной нормы
  • Калории825кКал
    34.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Отварить рис для суши, как указано на упаковке. Я варила 18 минут, предварительно промыв рис.Дать готовому рису постоять 10 минут.
    Отварить рис для суши, как указано на упаковке. Я варила 18 минут, предварительно промыв рис.Дать готовому рису постоять 10 минут.
  • Шаг 1 Нарезать кусочек куриной грудки на тонкие полоски. Посолить,поперчить.
    Нарезать кусочек куриной грудки на тонкие полоски. Посолить,поперчить.
  • Шаг 2 На оливковом масле на сковороде Tefal обжарить зубчик чеснока.Когда он зарумянится, достать его из сковороды и поместить в неё полоски из грудки.Обжарить несколько минут.(т.к.полоски тонкие,они готовятся моментально).
    На оливковом масле на сковороде Tefal обжарить зубчик чеснока.Когда он зарумянится, достать его из сковороды и поместить в неё полоски из грудки.Обжарить несколько минут.(т.к.полоски тонкие,они готовятся моментально).
  • Шаг 3 Нарезать на тонкие ломтики помидор и сырую морковь.Их я буду использовать для серединки цветка.
    Нарезать на тонкие ломтики помидор и сырую морковь.Их я буду использовать для серединки цветка.
  • Шаг 4 В готовый рис добавить рисовый уксус. Приправить рис по вкусу.
    В готовый рис добавить рисовый уксус. Приправить рис по вкусу.
  • Шаг 5 Приготовить циновку для скручивания роллов. Нарезать лист нори на 5 частей для лепестков. Приготовить первый лепесток.
    Приготовить циновку для скручивания роллов. Нарезать лист нори на 5 частей для лепестков. Приготовить первый лепесток.
  • Шаг 6 Положить в центр нори немного риса, сверху выложить полоску из куриной грудки.
    Положить в центр нори немного риса, сверху выложить полоску из куриной грудки.
  • Шаг 7 С помощью циновки скрутить в ролл. Приготовить пять тонких роллов-лепестков.
    С помощью циновки скрутить в ролл. Приготовить пять тонких роллов-лепестков.
  • Шаг 8 Взять длинный лист нори и распределить по нему приготовленный рис для суши.
    Взять длинный лист нори и распределить по нему приготовленный рис для суши.
  • Шаг 9 Собрать все части цветка вместе и завернуть их в нори с рисом для суши точно так же, как обычный ролл.В серединки цветка - помидор и морковь.
    Собрать все части цветка вместе и завернуть их в нори с рисом для суши точно так же, как обычный ролл.В серединки цветка - помидор и морковь.
  • Шаг 10 Готовый ролл разрезать на части.
    Готовый ролл разрезать на части.
Оценить571
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Тата

     Лена,как я пропустила такой рецепт!😞Очень оригинально и сразу к двум конкурсам!👌Я суши,честно говоря,не очень люблю.Так твой вариант мне очень подходит!😘flower

    • Elen@Lat

       😀Ну очень, очень красивые, просто от шеф повара!pooh_lol

      • Цветана

         Слова и мысли утеряны в этом фото,я 33-яheart

        • LapSha (Мария)

           Леночка, ничего себе у тебя первый опыт - очень здорово! Такие красивые! А она большие получаются? В рот то умещаются? pooh_lol Голосую)

          • Rory

             вернулась с голосом)

            Оставить комментарий