Фальшивые суши-роллы с курицей
Описание рецепта
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". В моей семье суши не едят.Макаронники несчастные! Ничего не понимают в прекрасном!))) Но разве я могла удержаться от искушения хоть раз попробовать приготовить это блюдо! Уж наэкспериментировала, так наэкспериментировала! Помудрила я, помудрила и решила поучаствовать сразу в двух конкурсах.Вот, что у меня вышло.Не судите строго.Это мой первый опыт с роллами. Называется эта разновидность роллов - кадзари-суши.Это суши в виде цветка с декоративной начинкой. Было очень забавно их готовить! Никогда бы не подумала, что это так просто. Специальный рис для суши очень липкий, он прекрасно прилипает к водорослям нори и закручивать роллы совсем не сложно.Вот попробуйте!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- нори2лист
- рис для суши125г
- рисовый уксус2ч. л.
- куриные грудки1шт.
- помидоры3шт.
- морковь1г
- чеснок1стакан
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки74г82.22% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы116г38.67% от дневной нормы
- Калории825кКал34.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отварить рис для суши, как указано на упаковке. Я варила 18 минут, предварительно промыв рис.Дать готовому рису постоять 10 минут.
- Шаг 1
Нарезать кусочек куриной грудки на тонкие полоски. Посолить,поперчить.
- Шаг 2
На оливковом масле на сковороде Tefal обжарить зубчик чеснока.Когда он зарумянится, достать его из сковороды и поместить в неё полоски из грудки.Обжарить несколько минут.(т.к.полоски тонкие,они готовятся моментально).
- Шаг 3
Нарезать на тонкие ломтики помидор и сырую морковь.Их я буду использовать для серединки цветка.
- Шаг 4
В готовый рис добавить рисовый уксус. Приправить рис по вкусу.
- Шаг 5
Приготовить циновку для скручивания роллов. Нарезать лист нори на 5 частей для лепестков. Приготовить первый лепесток.
- Шаг 6
Положить в центр нори немного риса, сверху выложить полоску из куриной грудки.
- Шаг 7
С помощью циновки скрутить в ролл. Приготовить пять тонких роллов-лепестков.
- Шаг 8
Взять длинный лист нори и распределить по нему приготовленный рис для суши.
- Шаг 9
Собрать все части цветка вместе и завернуть их в нори с рисом для суши точно так же, как обычный ролл.В серединки цветка - помидор и морковь.
- Шаг 10
Готовый ролл разрезать на части.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса
Не знала, что сделать из вчерашнего пюре, а потом придумала налепить котлет: домашние набросились, как будто едят первый раз в жизни
Главный маркер хорошего метаболизма назвали эндокринологи
Комментарии
38Лена,как я пропустила такой рецепт!😞Очень оригинально и сразу к двум конкурсам!👌Я суши,честно говоря,не очень люблю.Так твой вариант мне очень подходит!😘flower
😀Ну очень, очень красивые, просто от шеф повара!pooh_lol
Слова и мысли утеряны в этом фото,я 33-яheart
Леночка, ничего себе у тебя первый опыт - очень здорово! Такие красивые! А она большие получаются? В рот то умещаются? pooh_lol Голосую)
вернулась с голосом)