Ореховый кекс с клубничным соусом
Описание рецепта
Я вообще очень люблю кексы,потому что быстро,просто и результат отличный. Тем более,что на кексы можно намазать варенье,сгущенку,джем,арахисовую и шоколадную пасту, и вот тебе отличный завтрак :) Так что я продолжаю экспериментировать на тему кексов и сегодня на завтрак у меня был ореховый кекс с клубничным соусом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- сахар100г
- масло сливочное110г
- яйца куриные2шт.
- кешью50г
- клубника300г
- вода150мл
- сахарная пудра3ст. л.
- картофельный крахмал1ст. л.
- разрыхлительпо вкусу
- ванилинпо вкусу
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры133г166.25% от дневной нормы
- Углеводы341г113.67% от дневной нормы
- Калории2735кКал113.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сахар взбить с маслом до полного растворения сахара
- Шаг 2
Добавить яйца и взбить в однородную массу
- Шаг 3
Просеять муку с разрыхлителем и добавить к масляно-яичной смеси,добавить ванилин и мелко порубленные орехи,размешать лопаткой.
- Шаг 4
В смазанную маслом форму выложить массу и выпекать 45 мин при 170градусах. Готовность проверять спичкой.
- Шаг 5
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 6
Клубнику взбить в блендере, добавить воды,сахар и поставить на огонь. Довести до кипения.
- Шаг 7
Крахмал развести в 50 мл воды и ввести к клубнике,постоянно помешивая массу. Сразу убрать с огня. Остудить и подавать к кексу.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Цветочный бунт и бельевой стиль: во что одеваться этой весной
Захотела побаловать внутреннего гедониста и запекла камамбер в духовке: всего 5 ингредиентов, а удовольствия "на все 100!"
Доктор Мясников обозначил, кому не стоит есть петрушку и кинзу
Комментарии
7Отличный кекс! И фото красивые👌 Голосую!
фото замечательные и кекс удался:)))
Хороший кекс,Альбина!👌Фотографии очень красивые!flower
Мммм, ням-ням!:)👌flowerflowerflower
Отличное сочетание!