+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Легкий пирог с грушами и сушеной черникой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
18141
2
Реклама
Реклама
Реклама

Аджарские хачапури (вариант)

Аджарские хачапури (вариант)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
За основу рецепта взяла хорошо известные хачапури по аджарски))предлагаю немного изменённый резепт,но не мение вкусный))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста:
1 ст. воды
мука 4-5 стаканов
яйца 2 штуки
сухие дрожжи 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
масло сливочное или маргарин 30-40 г
Для начинки
творог любой жирности 200 г
сыр Сулугуни 200 г
перепелиные яйца 12-16 штук.
соль, перец по вкусу
зелень
сливочное масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Дрожжи смешать с мукой и оставить минут на 20. Яйца взбить с сахаром, солью, водой. Получившуюся жидкость влить в тесто хорошо вымешать и добавить растопленное сливочное масло. Поставить в тёплое место на 2 часа.
На весь экран
шаг 2
Для начинки: Размять вилкой творог. Сыр натереть на крупной терке, смешать с творогом. Солим, перчим по вкусу.
На весь экран
шаг 3
Подошедшее тесто обминаем и делаем 6-8 частей. Раскатываем кругляшками, выкладываем начинку по всей поверхности и заварачиваем в виде лодочек. Смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 180С духовку на 30 минут.
На весь экран
шаг 4
В зарумянившиеся хачапури вливаем по два перепелиных яичка и ещё минут на 5 в духовку. В готовые хачапури кладем по кусочку сливочного масла и посыпаем зеленью)) Готово!)))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Ира
Ира
31.08.2012 19:55:21

Это нужно обязательно попробовать! Спасибо за такую красоту!heart👍flower😀

Ирина
Ирина
21.05.2012 13:11:41

У вас не указано количество воды

Элина
Элина
21.05.2012 15:44:07
Ирина,

Ох простите)))1 стакан водички😀

Вера
Вера
20.05.2012 23:53:58

65! очень вкусно:)

Элина
Элина
20.05.2012 23:59:25
Вера,

flowerflower👍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.05.2012 21:05:33

О! Это очень вкусно и фото очень аппетитное! 😀👌

Элина
Элина
20.05.2012 21:07:39
Снежинка Татьяна,

👍flowerСпасибо:)

натахан
натахан
20.05.2012 19:00:57

:)голосуюflower

Элина
Элина
20.05.2012 19:11:54
натахан,

Благодарю:)flowerflowerflower

Показать еще комментарии