Закусочные рисовые тарталетки с запечёнными овощами и куриным филе под сыром

Закусочные рисовые тарталетки с запечёнными овощами и куриным филе под сыром

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Яркие, ароматные, сытные и полезные тарталетки!!! Аппетитная "ссобойка", вкусный перекус. Можно гостям предложить, мои с удовольствием сьели! Угощайтесь!!!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры39г
    48.75% от дневной нормы
  • Углеводы6г
    2.00% от дневной нормы
  • Калории424кКал
    17.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Куриное филе режем полосками.
    Куриное филе режем полосками.
  • Шаг 1 Отправляем в пластиковый контейнер вместе с травами (всех по 0,5 ч. л.), солью, перцем и 3-4 ст. л. оливкового масла. Хорошенько перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем на 30 минут промариноваться.
    Отправляем в пластиковый контейнер вместе с травами (всех по 0,5 ч. л.), солью, перцем и 3-4 ст. л. оливкового масла. Хорошенько перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем на 30 минут промариноваться.
  • Шаг 2 Для тарталеток смешиваем рисовые хлопья, желток, тертое холодное сливочное масло, соль.
    Для тарталеток смешиваем рисовые хлопья, желток, тертое холодное сливочное масло, соль.
  • Шаг 3 Формируем шар, затягиваем пищевой пленкой, отправляем в холодильник на 30 минут.
    Формируем шар, затягиваем пищевой пленкой, отправляем в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 4 Помидоры режем дольками, морковь - соломкой.
    Помидоры режем дольками, морковь - соломкой.
  • Шаг 5 Выкладываем на выстеленную фольгой форму, присыпаем базиликом, солью, перцем, мелкорубленным чесноком. Взбрызгиваем оливковым маслом.
    Выкладываем на выстеленную фольгой форму, присыпаем базиликом, солью, перцем, мелкорубленным чесноком. Взбрызгиваем оливковым маслом.
  • Шаг 6 Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
    Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
  • Шаг 7 Замаринованное филе выкладываем в жароупорное блюдо.
    Замаринованное филе выкладываем в жароупорное блюдо.
  • Шаг 8 Запекаем в духовке 15 минут при 200.
    Запекаем в духовке 15 минут при 200.
  • Шаг 9 Тесто выкладываем в тарталетки. Ставим в холодильник.
    Тесто выкладываем в тарталетки. Ставим в холодильник.
  • Шаг 10 Для заливки смешиваем желток со сметаной.
    Для заливки смешиваем желток со сметаной.
  • Шаг 11 Белки взбиваем с солью до крутых пик, аккуратно соединяем с желтково-сметанной массой.
    Белки взбиваем с солью до крутых пик, аккуратно соединяем с желтково-сметанной массой.
  • Шаг 12 Перемешиваем лопаткой.
    Перемешиваем лопаткой.
  • Шаг 13 На дно тарталетки выкладываем ложку заливки, затем кусочки курицы, морковки, помидора. Перед тем как укладывать кусочки помидора, снимем с них кожицу. Присыпаем сыром.
    На дно тарталетки выкладываем ложку заливки, затем кусочки курицы, морковки, помидора. Перед тем как укладывать кусочки помидора, снимем с них кожицу. Присыпаем сыром.
  • Шаг 14 Выкладываем заливку.
    Выкладываем заливку.
  • Шаг 15 Присыпаем сыром.
    Присыпаем сыром.
  • Шаг 16 Запекаем в духовке 20 минут при 190.
    Запекаем в духовке 20 минут при 190.
  • Шаг 17 Приятного аппетита!!!!!
    Приятного аппетита!!!!!
Оценить563
0

Автор рецепта

Ольчик :)Ольчик :),автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

26
Оставить комментарий
  • Mariana
    Mariana

     Очень оригинально!

    • Апрель
      Апрель

       лови голосflower

      • Вера
        Вера

         52-я😀

        • Ла Ванда
          Ла Ванда

           51-я... фото очень аппетитное))))))))))

          • Мария KMW
            Мария KMW

             Вкусняшка!👌

            Оставить комментарий