НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рыба под слоеным тестом

Юлия Высоцкая

28 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Грушево-миндальный пирог

Пирог получается очень сладким, поэтому подавать его можно со сметаной, ее кислинка будет очень кстати!

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Расстегай

Не обязательно брать именно черный перец, подойдет любой другой свежемолотый.

Юлия Высоцкая

15 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с помидорами, тимьяном и хариссой

Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо

Юлия Высоцкая

04 июня 2022

Овсяный хлеб с сухофруктами

Еленушка

21 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Да, я знаю, уже май. И уже вроде бы клубника, ревень, свежая первая зелень должны занять первенство по приготволению на кухоньках у хозяйках. Но у нас Сибирь. И весна, конечно, наступает по графику, но тепло приходит гораздо позже. А из зелени только черемша. В общем, как вы наверное уже поняли, к сухофруктам я питаю слабость круглый год. Так как они не только вкусные, но и невероятно полезные. Как и этот хлеб - близкий родственник панфортеhttp://www.edimdoma.ru/retsepty/19978-panforte-panforte и овсяного пирогаhttp://www.edimdoma.ru/retsepty/30412-ovsyanyy-pirog-s-izyumom, только менее сладкий, и может быть использован и как хлеб, и как снэк, и как самостоятельное пироженое. А еще, да-да. он постный. И без масла

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

разнообразие сухофруктов - 50 г

(курага, чернослив, изюм, цукаты)

разнообразие орехов - 200 г

(миндаль, фундук, семена подсолнечника, кунжут и т д)

вода - 200 мл

коньяк или ром - 3-4 ст.ложки

густой мед или густой джем - 2 ст.ложки (у меня абрикосовый джем)

овсяные хлопья "Герулес" - 8 ст.ложек

мука - 150-200 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Приготовление: Сухофрукты и орехи промыть, курагу и чернослив можно разрезать пополам или кусочками, соединить с орехами, перемешать и залить горячей кипяченой водой (100 мл) и коньяком. Можно оставить на ночь, а можно и на час.

На весь экран

# шаг 2/4

В сухофруктную смесь добавить еще 100 мл воды, варенье или мед, всыпать муку и хлопья, тщательно вымесить ложкой или рукой. Вообще, самого теста(мучно-овсяного) выходит очень мало - 85-90 процентов составляют сухофрукты и орехи. Тесто очень густое и вымешивать ложкой сложно, проще рукой. если тесто совсем жидкое (допустим, были сухофрукты очень влажными и водянистыми), то можно добавить еще муки и хлопьев. Также можно добавлять отруби.

На весь экран

# шаг 3/4

Форму застелить пергаментом. пергамен можно смазывать, но можно и не смазывать растительным маслом. Выложить тесто в форму, тщательно утрамбовать ложкой, разгладить, разровнять, чтобы воздуха внутри не было.Накрыть сверху пергаментом или фольгой.

На весь экран

# шаг 4/4

Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке примерно 1 час 20 минут, причем последние 20 минут выпекать открытым. Выпекать до сухой палочки. Вытащить хлеб, остудить в форме хотя бы полчаса, перевернуть на блюдо, сняв пергамент. Резать лучше всего ножом с зубцами. Приятного аппетита:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Самый быстрый пирог (на основе варенья)

Это самый легкий быстрый беспроигрышный пирог, который я знаю! Делюсь с вами. Знаю этот рецепт всю свою семейную жизнь, но давно не пекла по нему. Все время хочется что-то новенькое)))) Рецепт

larisa

15 июля 2013

Рецепты

Линцский торт

Для тех, кто любит печенье и тягучую начинку))) Очень вкусно...

Vladimir111

10 марта 2011

Рецепты

Лимонные квадратики

Очень вкусные песочные лимонные квадратики. Свежий и не приторно-сладкий вкус, можно заменить 1 лимон апельсином, тогда вкус станет еще многограннее.

@krisstinii

20 сентября 2020

Рецепты

Кукурузный пирог (постный)

н@т@лья

07 апреля 2015

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(54)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Синнабон-пирог? Сладкоежки в восторге от вирусного рецепта любимого лакомства

Зимой хочется поддерживать уют, а что гарантирует «теплое» настроение, если не выпечка?

Лиза Кутафина

18 января 2025

новости

Названы продукты, от которых невозможно поправиться — не то, что от риса или картофеля

Тем, кто стремится сохранить фигуру или, наоборот, поскорее привести ее в порядок, хочется есть и не

Лиза Кутафина

17 января 2025

новости

Какие блюда можно готовить 18 января — в Крещенский Сочельник

18 января православные отмечают Крещенский сочельник. В народе он назывался Голодный вечер. К

Едим Дома

17 января 2025

172

новости

Доктор Мясников напомнил: у кваса имеется строго определенная суточная норма

Многие считают, что квас вполне безобидный напиток. Но доктор Александр Мясников уверяет, что пить

Едим Дома

17 января 2025

117

Комментарии — 39

LapSha (Мария)

12 лет назад

Очень здорово! Выглядит крайне аппетитно!

Elen@Lat

12 лет назад

😀Сколько орехов, обалдеть, вкусно наверное!!! Голосую!pooh_lol

Екатерина Мельникова

12 лет назад

Ну очень аппетитно! Мой голос!

Виктория Головашевич

12 лет назад

51flower Шикарно😀

Черешенка

12 лет назад

Ура!!! Панфорте!!! Ну ты знаешь, я оччччень люблю))) А сухофрукты и орехи тоже готова лопать круглый год 😱 Лови мой голос, Ленусь!!! 😘flowerflowerflower

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Овсяный хлеб с сухофруктами

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0