Чуду с тыквой и грецкими орехами
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
мы очень любим чуду с тыквой,но вот с орехами я не решалась попробовать...а зря)))вкусно
Ингредиенты
тесто:
мука
вода
соль
начинка:
тыква
лук
семена тмина
грецкие орехи
соль
перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для начало приготовить тесто:просеять муку,добавить соль,сделать углубление,влить воду и замесить тесто,не липнущее к рукам,мягкое.и оставить его минут на 30.(не пишу кол-во муки,так как всегда делаю на глаз,но вот на 2 стакана муки,у меня приблизительно штук 6 получается).в это время можно заняться начинкой.
На весь экран
шаг 2
начинка:тыкву натереть на терке,слить лишнию жидкость(если будет),грецкие орехи измельчить.
лук мелко нарезать.
сначало обжариваем на масле лук,добавляем тыкву,чуток потушить,снять с огня,добавить семена тмина,соль,специи,перемешать и добавить измельченные грецкие орехи.начинка готова(по количеству опять же всегда все на глаз брала,ну приблиз на одну чуду около 4-6 ст л начинки,вот и рассчитывайте ))
На весь экран
шаг 3
раскатать тонко тесто,на половинку выложить начику,второй половинкой закрыть.
жарить на сухой сковороде,потом каждую чуду смазать сливочным маслом
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
очень хотим испробовать, спасибо за рецепт!flower
Какие у вас рецепты национальной кухни замечательные!!! Спасибо вам за них!!! flowerflowerflower
пожалуйста😀надеюсь пригодятся