Печеночные тортики
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говяжья печень800шт.
- молоко400мл
- мука1стакан
- масло растительное4ст. л.
- яйцо2шт.
- морковь2
- чеснок3стакан
- специи1
- майонезпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки80049г88943.33% от дневной нормы
- Жиры12497г15621.25% от дневной нормы
- Углеводы16157г5385.67% от дневной нормы
- Калории501686кКал20903.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Татьяна
Татьяна
Шаги рецепта
- Подготовка
Печень нарезать на кусочки и прокрутить через мясорубку. Добавить яйца, молоко, растительное масло и муку. Посолить, поперчить. Перемешать.Выпекать на сковороде тонкие блинчики.
- Шаг 1
Морковь натереть на мелкой тёрке, лук мелко нашинковать. Обжарить на растительном масле. Чеснок натереть на тёрке и соединить с майонезом.
- Шаг 2
Собрать торт, промазывая каждый блинчик морковью с луком, затем чесночной заправкой. Украсить зеленью.
Оценить530
0