Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Тарталетки из куриного филе с сочной начинкой
Рецепт на:
9 персон
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".
Мои эксперименты с нетрадиционным использованием формочек для маффинов продолжаются :) На этот раз предлагаю Вам тарталетки из... отбитого куриного филе. Как оказалось, "мясные" тарталетки прекрасно держат форму, а благодаря сочной начинке, получились очень вкусными! Хрустящая сырная корочка с беконом отлично завершила всю "вкусовую композицию". Это также один из вариантов основного блюда к праздничному столу, готовится совсем не сложно и не долго. Кстати, одной тарталетки мне вполне хватило, чтобы пообедать, они очень сытные и вкусные! Угощайтесь!
Ингредиенты
Куриное филе - 3 шт.
Морковь - 1 шт. средняя
Лук репчатый - 1 шт. средний
Чеснок -2 зубчика
Рис - 3/4 стакана
Помидор - 3 шт. средние
Кукуруза консервированная - 1/3 банки
Сыр твердый - 50 г
Бекон - 30 г (салями, ветчина и т.д.)
Масло растительное - 2 ст.л. и для смазывания формочек
Соль
Перец
Базилик сушеный
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриное филе хорошо отбить. Разрезать каждый отбитый кусок на 3 части. Посолить и поперчить каждый кусочек.
На весь экран
шаг 2
Лук мелко нарезать. Натереть морковь на мелкой терке. Мелко порубить чеснок. Томаты ( 2 шт.) потереть на терке. Лук с морковью поссеровать несколько минут на растительном масле. Добавить чеснок и перетертые томаты и также тушить несколько минут. Добавить соль, перец.
На весь экран
шаг 3
Рис отварить с небольшим количеством соли. Добавить к готовому рису кукурузу и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Натереть сыр на мелкой терке, добавить к сыру сушеный базилик и перемешать. Бекон очень мелко нарезать.
На весь экран
шаг 5
Теперь "сборка". Смазать формочки для маффинов растительным маслом. Выстелить каждую формочку отбитым куриным филе.
На весь экран
шаг 6
На дно положить примерно по 1 ч.л. овощной начинки.
На весь экран
шаг 7
Сверху выложить "кукурузный" рис (почти до верха) и немного утрамбовать ложкой.
На весь экран
шаг 8
На рис выложить оставшуюся овощную начинку. Соком, выделившимся от начинки залить тарталетки. На начинку выложить по тонкой дольке помидора.
На весь экран
шаг 9
На помидор выложить сыр. На сыр выложить мелко рубленый бекон.
На весь экран
шаг 10
Отправить выпекаться на 50 минут при 170 градусах. Вынуть из духовки и пройти по краям формочки ножом (возможно, от сыра тарталетка может прилипнуть), затем аккуратно вынуть тарталетки (вынимаются они довольно легко).
На весь экран
шаг 11
Подавать с овощами и гарниром или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Выглядит уж очень аппетитно, я проголодалась 😄 🌷🌹🌻
мне очень понравился ваш рецепт! обязательно приготовлю😱
вернулась с голосом:*:*:*
Катюша,я 75-я))))))))))flowerflowerflower
Спасибо, Вика! Ты уже далеко не 13-я pooh_lolpooh_lol
😀Ну супер,конечно голосую!heart
Спасибо, Леночка!