
Запеканка из макарон с цукини и моцареллой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт нашла у себя в "залежах" :) И решила приготовить. Результат порадовал. И вкусом, и быстротой приготовления.
В зависимости от того, какие сливки вы выберете (с каким % жирности и будете ли вообще их добавлять), блюдо можно отнести даже к диетическим: самое калорийное тут - макароны. Да и те, как известно, в сочетании с овощами не принесут вреда фигуре. А сыра в рецепте совсем немного (я, кстати, положила даже чуть меньше и вкус не стал хуже).
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- макароны300г
- цукини1шт.
- помидоры2шт.
- перец болгарский1шт.
- молоко300мл
- сливки300мл
- яйцо1шт.
- моцарелла110г
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории485кКал20.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Макароны отварить в подсоленной воде до готовности.
- Шаг 2Цукини порезать кружочками (тут кто как хочет - можно потоньше, можно потолще; я люблю онко нарезанные ломтики).
- Шаг 3Болгарский перец и перец чили освободить от семян. И мелко нарезать.
- Шаг 4Резем помидоры. Прямо с кожурой. Она здесь совсем не мешает.
- Шаг 5Противень смазываем оливковым маслом. Укладываем слоями макароны, цукини, перцы и помидоры. Кто как хочет. а можно и просто все это перемешать. Солим, перчим. Я, как всегда, "Французскими травами, это все посыпаю.
- Шаг 6Смешиваем молоко, сливки, яйцо и натертый сыр с миске. И заливаем этим смесь из макарон и овощей.
- Шаг 7Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке 30 минут.
Оценить510
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

В какой момент добавлять специи к мясу? Шеф-повар пояснил, когда это делают в начале, а когда — в конце

Салат из сырой свеклы: "фильтр" для организма после праздников

Как не переедать в праздники: полезные привычки и лайфхаки для здоровья


















Комментарии
1Сделала. Очень просто и вкусно! Молока и сливок только больше залила.