Запеканка из макарон с цукини и моцареллой

Запеканка из макарон с цукини и моцареллой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт нашла у себя в "залежах" :) И решила приготовить. Результат порадовал. И вкусом, и быстротой приготовления. В зависимости от того, какие сливки вы выберете (с каким % жирности и будете ли вообще их добавлять), блюдо можно отнести даже к диетическим: самое калорийное тут - макароны. Да и те, как известно, в сочетании с овощами не принесут вреда фигуре. А сыра в рецепте совсем немного (я, кстати, положила даже чуть меньше и вкус не стал хуже).

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки21г
    23.33% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы58г
    19.33% от дневной нормы
  • Калории485кКал
    20.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Макароны отварить в подсоленной воде до готовности.
  • Шаг 2
    Цукини порезать кружочками (тут кто как хочет - можно потоньше, можно потолще; я люблю онко нарезанные ломтики).
  • Шаг 3
    Болгарский перец и перец чили освободить от семян. И мелко нарезать.
  • Шаг 4
    Резем помидоры. Прямо с кожурой. Она здесь совсем не мешает.
  • Шаг 5
    Противень смазываем оливковым маслом. Укладываем слоями макароны, цукини, перцы и помидоры. Кто как хочет. а можно и просто все это перемешать. Солим, перчим. Я, как всегда, "Французскими травами, это все посыпаю.
  • Шаг 6
    Смешиваем молоко, сливки, яйцо и натертый сыр с миске. И заливаем этим смесь из макарон и овощей.
  • Шаг 7
    Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке 30 минут.
Оценить510
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • M

     Сделала. Очень просто и вкусно! Молока и сливок только больше залила.

    Оставить комментарий